美术教案

[集合]美术教案

　　在教学工作者实际的教学活动中，就不得不需要编写教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那要怎么写好教案呢？以下是小编整理的美术教案8篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

美术教案 篇1

　　活动目标：

　　1、引导幼儿参加绘画活动，体验绘画活动的乐趣，培养他们对绘画活动的兴趣。

　　2、引导幼儿通过自己的尝试，初步掌握涂刷、印章的技能及合理布局的能力。

　　3、培养幼儿关心他人及共同协作的能力。

　　4、促进幼儿手臂大、小肌肉群的发展。

　　活动准备：

　　1、场景：一间还待粉刷的房子（大纸板盒做），旁边有栏杆、树等布景。

　　2、内装黄色颜料塑料小桶、底纹笔若干（与幼儿人数相同）。

　　3、装有红、蓝颜料的小碟、印章若干（与幼儿人数相同）。

　　4、事先请一位教师扮猫姨。

　　活动过程：

　　一、设置情景，激发幼儿兴趣。教师导语：“猫阿姨盖了一间新房，我们一起去参观新房吧！”幼儿在教师的带领下去参观猫阿姨的新房，发现猫阿姨的新房还没有装修好，激发幼儿帮助猫阿姨的愿望。

　　二、幼儿帮助猫阿姨刷墙，通过尝试引导幼儿掌握涂刷的技能。

　　1、教师导语：“请小朋友每人提一个小桶，试着用刷子帮猫阿姨在墙上刷上漂亮的色。”

　　2、教师与幼儿共同进行涂刷活动，并注意观察幼儿涂刷情况。

　　3、通过观察、比较，引导幼儿知道涂刷时手臂摆动的`幅度要大，空白的地方都要涂上颜色，这样涂刷起来才又快又好。

　　4、幼儿用最佳方式继续涂刷。

　　三、请猫阿姨评价，提出新要求，给房子装饰。

　　1、教师导语：“猫阿姨房子刷好了，你满意吗？”猫阿姨给予肯定后提出新要求：“如果在墙印上一些图案那就更好了。”

　　2、交代要求，幼儿操作。教师导语：“请你们每人选一种印章，任意蘸一种颜料在墙上印各种花的图案。”

　　3、引导幼儿观察幼儿布局，提醒幼儿合理布局。注意与同伴交换位置，使颜色分布均匀合理。

　　四、总结评价，结束活动。共同欣赏自己的“劳动成果”，请猫阿姨给予评价。

美术教案 篇2

　　一、教材分析

　　《小雨沙沙》是湘版教材一年级下册第1课，是一堂十分符合小学生年龄特点的造型、表现课。

　　二、教学目标

　　1.知识目标：初步理解美术中的点与线基本知识。

　　2.过程目标：采用聆听雨声、触摸雨水等形式，结合表演、欣赏、述说等做法，让学生运用不同的情感体验来表达下雨的感受，从而培养学生的观察力和想象力，以及对点、线、色彩的表现能力。

　　3.情感目标：学生感受雨的美，点与线的美，自然美与艺术美结合，进一步培养学生对美丽的大自然的向往，对艺术的热爱。

　　三、教学重难点

　　1.重点：运用点、线及色彩表现下雨时动植物的情景。

　　2.难点：点与线的变化，情感的融合。

　　四、课前准备

　　1.学生：油画棒或者水彩笔

　　2.教师：课件、教具和纸

　　五、教法和学法

　　根据一年级学生心理特征，在教师引导下，采用在玩中学的学法。

　　一是在“听雨”中，玩点与线，表现形象；

　　二是在“看雨”中，玩点与线，丰富形象；

　　三是在“讲雨”中，玩点与线，组织形象；

　　四是在“评雨”中，加深对点线美的认识；

　　五是在“组合”中，加深对整体美的理解。

　　六、教学过程

　　(一)导入：听雨声，唱《小雨》儿歌，体会声音与点、线的关系。

　　1.播放下雨的各种声音，听自然的雨声，请两位学生根据听到的声音到黑板上画点与线，让学生体会声音与点、线的关系。

　　2.听《小雨沙沙》音乐，打开教材，唱、念《小雨沙沙》的儿歌，体会音乐、儿歌与点、线的旋律。

　　3.播放春雷响了的声音，快躲一躲吧。

　　【设计意图】增强学生从听觉到用美术方法表现的能力。同时师生共唱《小雨沙沙》，放松心情的同时，拉近师生心理距离。

　　(二)展开：看雨天，引出与雨有关的形象，打开学生的思维。

　　播放小雨沙沙情景的幻灯片，用视觉去感受雨中有哪些形象出现和变化，并在纸上画出来。

　　1.蔚蓝的天空飘来了云。学生练习用线条画一朵云，看一看，谁画的云能轻轻地飘在天空上？

　　2.眨眼间乌云堆积在一起。学生练习用线条画乌云，看一看，谁画的乌云厚厚的，满满的？

　　3.春雷响了，划过一道闪电。学生练习用线条画闪电，看一看，谁画的闪电有力量，有速度？

　　4.天空暗下来了，开始下小雨了，一滴、两滴，学生练习小小的点。雨点串在一起成了什么？理解由点连成线。雨越下越密了，成了长长短短的细雨丝，理解由线连成面。让学生认识用点——线——面来表现雨天变化的方法。

　　5.风呼呼的吹着，细雨丝被风一吹斜斜的落下来。学生理解雨的随着景象的变化线条也变化的方法。

　　6.雨也越下越大了，雨点噼里啪啦落下来，打在(教材中)非洲菊的花瓣上，学生观察水滴，溅起了又成了一朵朵的水花。教师描述，与学生一起想象着画。

　　7.雨渐渐小了，风也停了，(教材图片中)芦笋怎样了，念儿歌，画感觉。

　　【设计意图】让学生自由练习，用点和线表现下雨情境中的基本要素。下雨时，不仅有雨点，还有其他天气变化：天阴了，乌云聚集了，闪电了??所以下雨了不应该仅仅只关注不同的雨点。雨天典型变化图片的播放，让学生对雨天变化有所了解。但是这个年龄段的孩子不可能对天气变化时所有的特征都有所认识，观察之后还需要有个内化的过程，所以采用老师和学生一起画雨天的天气变化，降低了难度。(下图为学生的练习

　　)

　　(三)深入：想雨中情，说雨中的故事，丰富学生想象力。

　　创设雨中情境，启发学生讲故事，拓展思维，为学生画下雨的情境创作准备。

　　情境1：画下雨天动物和植物的拟人故事。雨好像一个娃娃真调皮，跑到了田野里了。小花特别喜欢雨娃娃，猜猜它会怎么迎接雨娃娃？

　　(出示教具小花)，示范小花拟人的方法：在小花脸上添画表情；摆放小花的叶子。还有谁会来迎接雨娃娃呢？雨娃娃来得太急，小青蛙还没做好准备呢。你们有躲雨的办法帮帮它吗？(出示教具小青蛙)教师根据学生回答添画荷叶、蘑菇当雨伞。

　　教师再启发学生讲故事，那其他的小动物在下雨天会做什么呢？

　　【设计意图】动植物拟人手法的指导练习。一年级的学生，处在“样式化前期”，美术基础还是幼儿水平，语言表达的时候说得非常到位，一旦动手表现就未必那么回事了。所以在唤醒了学生对雨景的记忆后，就应该安排雨景的具体画法指导。对于植物而言，拟人的具体手法就是添加表情和动作。表情可以是眯着眼睛享受雨水的滋润，也可以张开嘴

　　巴喝着甜甜的雨水，但是教师示范的`只是其中一种，其他表情由学生来思考。小花会拥抱，会跳舞，而这些动作靠叶子来完成。教具中的小花叶子是可以变长的，然后可以把两片叶子相向折呈拥抱姿势，也可以一个高一个低呈舞蹈状态。

　　教师的表情添画和动作摆放是在引导学生认识到小草，大树都可以用这种方法来表现。而对于小动物而言可能有趣的就是躲雨的样子：躲到荷叶下，藏到蘑菇下，还可以用小花做伞挡雨。但一堂课里不可能所有的画法都示范，这些用贴的形式会更快更有效。

　　情境2：模拟雨天人物的情境故事。小雨沙沙下个不停，它跑到我们教室里来啦。用手接住它，(教师做动作，让学生也跟着做)洗洗手吧(师生一起做)，洗洗脸(师生一起做)，地上有好多水坑呀，踩一踩(师生一起做)雨越下越大了，这可怎么办呀？

　　谁有雨伞呀？快撑起来，(师生一起做撑伞动作)谁有雨衣呀，快穿上呀(教师做动作帮学生穿雨衣)没有伞也没有雨衣的小朋友怎么办呀？快，捂着头，跑回家吧(师生一起做跑步动作。)终于到家了。(甩甩手)

　　【设计意图】调节课堂节奏，适应低段学生心理需求。一年级学生他们的注意力最长只能保持20分钟，当课程过半，大多数学生都会表现出疲劳状态，注意力开始不能高度集中。

　　如果这个时候还是安排高强度的操练或是枯燥的问答，学生根本没办法全力投入。情境2就是根据学生心理的特点设计的一个放松环节：让学生在音乐中跟着老师一起尽情地做雨天才会做的事：

　　撑雨伞，穿雨衣，蒙头快跑，踩水坑，既让学生紧张的情绪得到了释放，又唤醒了学生雨中情景的回忆，加深了情感体验，为后面的创作埋下伏笔。

　　(四)学生想不一样的故事，创作一幅独特的下雨天的画。

　　教师发各种彩色几何形纸片。学生进行创作。

　　作业要求：画一幅下雨天的画。

　　可以画小花、小草、小动物的可爱模样，

　　也可以画人们有趣的样子。

　　教师巡回指导，幻灯片放小学生画下雨天各种题材的作业。

　　(五)赏佳作，评雨景。

　　评价要求：

　　1.用了哪些点和线，为什么这样用？

　　2.小花、小草、小动物哪里最可爱？

　　3.能给你的作品取个动听的名字吗？

　　4.谁的画更有下雨天的情境？

　　【设计意图】这些问题都是针对本课的知识、能力和情感的要求进行讲评。

　　(六)雨景组合会怎样？拓展思维

　　1.把作业排成下雨天。(教师摆)

　　2.把作业排成雨伞。

　　3.拓展：给你的作业配儿歌、古诗、谜语等等。

　　和你们爸爸妈妈一起去找找有关小雨点的儿歌、古诗、谜语，和你的同桌交流一下，比比谁找到的更合适放到你的画面中。

　　最后让我们看着自己画的雨景，再来唱一唱小雨沙沙沙，把我们的工具都收拾好。

　　【设计意图】组合让学生看到更大的空间，进一步创意的情景，把美的表现方法不断的拓展。

美术教案 篇3

　　活动目标：

　　1、引导幼儿在理解歌词内容的基础上学会演唱歌曲。

　　2、引导幼儿用不同的演唱形式和技巧表现歌曲的忧伤和欢快两种情绪。

　　3、知道预防迷路及迷路后的解决方法，学会自我保护。

　　4、培养幼儿良好的作画习惯。

　　5、尝试将观察对象基本部分归纳为图形的方法，大胆表现它们各不相同的特征。

　　活动准备：

　　图片 节奏谱表

　　活动过程：

　　1、出示图片，引起幼儿兴趣，理解歌词意境(一只小花鸭在柳树下哭)

　　师：“究竟发生了什么事情?”幼儿猜测

　　师：“让我们一起去看看吧!”(播放课件)

　　师：“小朋友，你们在动画片里看到了什么?”儿：“小鸭子哭了!”

　　师：“小鸭子为什么哭了?”幼儿：“小鸭子找不到妈妈了!”

　　小结：有一天，小花鸭在池塘边的柳树下玩耍，玩着玩着就找不到妈妈了，找不到家了，他很着急，哭着到处找妈妈，就在这个时候，有一位小朋友看见了，抱起迷路的小花鸭，把它送回了家，小花鸭回到妈妈身边可高兴了。

　　2、示范歌曲，激发幼儿学习欲望，演唱歌曲

　　师：“小朋友，老师今天把这个有趣的故事编成了一首好听的歌曲，名字就叫做《迷路的小花鸭》，小朋友想听一听这首歌吗?”

　　师：“小朋友，你们感觉歌曲的情绪是怎么样的?”

　　教师用悲伤的语气清唱歌曲第一段：“池塘边，柳树下，有只迷路的小花鸭，呷呷呷呷呷呷呷呷，哭着找妈妈”

　　幼：“悲伤、难过、不高兴……”

　　师：“小花鸭是在哪里迷路了?”

　　幼：“池塘边、柳树下。”

　　师：“小花鸭迷路后怎么样了?”

　　幼：“找不到妈妈了，哭着找妈妈。”

　　师：“小花鸭找不到妈妈了，我们帮小花鸭找找妈妈，好吗?”

　　师：“想在让我们一起来听一听，是谁帮助了小花鸭。”教师用活泼欢快的情趣清唱歌曲第二段。

　　师：“小朋友看见了迷路的小花鸭，是怎么样做的?”

　　幼：“抱起迷路的小花鸭。把小花鸭送回家。”

　　3、教师结合图谱，引导幼儿演唱，熟悉歌词内容

　　师：今天老师给小朋友带来了歌曲的节奏普，教师歌曲节奏、休止符、延音线。

　　4、幼儿演唱，教师指导

　　(1) 教师大声唱，幼儿小声学。

　　(2) 教师和幼儿一起演唱歌曲。(引导幼儿用动作表现歌曲)

　　(3) 幼儿大声唱，教师小声提醒。

　　5、教师引导幼儿运用不同的演唱形式演唱歌曲，用不同的情绪完整的演唱歌曲《迷路的小花鸭》

　　6、教师小结：小朋友，其实迷路是件很可怕的事情，如果你迷路了，你会怎样做?(打110，找别人帮忙等)怎样才能不迷路?(跟着爸爸妈妈走)

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　　我运用了情景教学法，设置了小花鸭迷路的情景，让孩子帮小花鸭找妈妈的`过程中亲身体会小花鸭找不到妈妈的伤心难过的心情，和帮小花鸭找到妈妈而欢呼雀跃的高兴情绪。因为是亲身体验所以孩子能完全的投入到故事中去，帮助孩子把抽象转换为形像。在故事中孩子也能够体会到帮助别人的快乐，从而引导孩子在生活中要经常帮助他人，这样不但被帮助的人能过得到帮助而快乐，自己也能够很快乐。这里很好的对孩子进行了乐于助人的品德教育。乐于助人的品德教育在现今大多都是独生子女的教育显得尤为重要。

美术教案 篇4

　　活动目标：

　　1．初步学习刮蜡画方法，并用直线中心向外画放射性花纹，表现烟花喷射出的火焰。

　　2．能与同伴友好合作，体验操作过程的快乐。

　　活动准备：

　　大张范画，刮蜡纸人手一张、竹签（可用牙签代替）人手一份。

　　课件、烟花录像。

　　活动过程：

　　一、教师出示课件，引导幼儿观察。

　　1师：小朋友们看这是什么呀？蜡笔宝宝有哪些颜色呢？

　　2．教师讲述故事。

　　师：蜡笔宝宝跑到白纸上画画。画啊画，最后这张纸怎么样了呀？

　　3．教师出示刮蜡纸，引导幼儿认识刮蜡纸。

　　师：这就是那张黑黑的纸，他的名字叫“刮蜡纸”。

　　二、播放烟花录像，引起幼儿对活动的兴趣。

　　师：你们看过烟花吗？烟花是什么样子的？

　　师：什么时候会放烟花呢？（节日、结婚、生日）

　　1．幼儿观察、交流放烟花的过程和烟花落下的片状物。

　　师：烟花是什么样子的？像什么？（长长的、弯弯的.、像一朵花、孔雀开屏）

　　师：放出的烟花有哪些颜色？

　　师：放烟花时，你们心里有什么感觉？

　　三、教师示范、引导幼儿探索绘画的方法。

　　1.出示教师范画，引导幼儿观察。

　　师：今天老师也带了一幅烟花图，请小朋友们来看看老师是怎么画烟花的？

　　2．介绍材料，教师示范。

　　师：这么漂亮的烟花是怎么画出来的呢？首先要准备一张刮蜡纸和一根竹签，我们就用竹签在刮蜡纸上画烟花。

　　师：我们要像画花的样子，由中间向外刮，刮直线。（教师示范由中心向外刮出直线）

　　四、幼儿操作，教师巡回指导。

　　1.交代要求：

　　（1）用直直的线有中心向外刮出烟花，刮得时候用点力。

　　（2）要注意画面和自己衣服的整洁，不要重复涂色。

　　（3）及时表扬安静作画的幼儿，提醒幼儿正确的握笔姿势和坐姿。

　　2.幼儿作画，教师指导。

　　五、欣赏和评价作品。

　　幼儿集体评价，表扬画面整洁，色彩漂亮，饱满的作品。

美术教案 篇5

　　教学目标：

　　1、学习用多种新材料在玻璃纸上作画，制作窗帘。

　　2、对新材料感兴趣，喜欢新颖的作画方式。

　　教学准备：

　　实物投影仪、窗帘图片、人手一件工作服、玻璃纸、盆、各种颜料、各种海绵印章、海绵滚筒、排笔等。

　　教学过程：

　　一、预热阶段

　　以故事形式、引出主题。

　　1、回忆故事《三只小猪盖房子》

　　老师结合提问回忆故事的大概内容。

　　2、续编故事：小黑猪、小白猪最后也认真地盖了新房子，搬进了新家。可小猪的新家没有窗帘，怎么办呢？（制作窗帘）

　　二、图形刺激

　　1、实物投影仪放出各种窗帘的图片，幼儿欣赏。

　　2、请幼儿说说窗帘的色彩，感受色彩美

　　三、创作表现

　　（一）介绍材料、提出要求。

　　1、出示各种材料。提问：你们想来制作窗帘吗？看看这些材料你们认识吗？它们有什么用？

　　重点介绍海绵印章。

　　2、请一位幼儿尝试在玻璃纸上作画。

　　3、教师提出操作要求：(a) 用多种材料制作窗帘。

　　(b)颜料盆中的颜料不能混在一起。

　　（二）制作窗帘。

　　幼儿俩人合作，自由创作。教师适当辅导。

　　四、诊断作品

　　1、幼儿相互参观制作的窗帘。

　　2、教师根据窗帘的图案与色彩进行评价。

　　3、一起把制作的窗帘送给小猪。

　　相关内容

　　小班美术教案美丽的树林

　　目的：

　　1、引导幼儿观察春天的树木，初步了解春天树木的基本特征。

　　2、学习拓印作画，感知多种材料拓印的不同效果，进一步激发幼儿对美术活动的兴趣。

　　准备：

　　各种拓印材料若干

　　过程：

　　一 观察春天的.树木，感受春天树木的特征。

　　教师：现在是什么季节了？

　　对了，现在是春天，春姑娘来了，小草变绿了，小花也开了，我们来看看大树妈妈的树叶宝宝有没有回来？（幼儿自由观察）

　　教师：请小朋友说说这些树叶宝宝长在什么地方？是什么颜色的？有多少？它们有什么不一样的地方？（启发幼儿说出行状、大小、颜色的不同）

　　教师小结：小朋友看得真仔细，知道这些树叶宝宝的颜色和大小不一样，形状也不一样。大树妈妈和这么多可爱的树叶宝宝在一起，她们高兴吗？（高兴）但是，这里还有几个大树妈妈正在伤心呢，她们的树叶宝宝到现在还没有回来，我们来帮她们找，好吗？

　　二、幼儿拓印

　　1、认识拓印材料。

　　2、师简单示范拓印的方法。

　　3、幼儿作画。（引导幼儿用不同的材料进行拓印）

　　三、教师讲评

　　树妈妈今天很开心，她说要谢谢我们小三班的小朋友呢，因为我们帮她找到了这么多的树叶宝宝，我们小朋友应该怎么说啊？（不用谢）引导幼儿体验成功的快乐。

美术教案 篇6

　　教学目标：

　　1、引导学生运用石子、沙子，瓶盖、罐子或一些体育用具，集体排列立体图形。

　　2、启发学生利用各种材料表现具象与抽象物体的造型。体验材料的美感。

　　3、强调在排列创作过程中，发扬集体团结协作的精神。

　　教学重、难点：

　　1、观察各种工具和材料使用方式，引发对工具和材料的'联想。

　　2、学生的创新思维的培养。

　　教具学具：收集可乐罐、沙、石、瓶盖等

　　教学过程：

　　一、组织教学：

　　二、导入新课：师生共同交流所准备的物品，及所带材料可排列成哪些物体和造型。

　　三、讲授新课：

　　1、思考与讨论阶段

　　分组展示自己所具备的物品，引导学生思考座谈、开展积极想像，怎样利用手中的材料，分小组集体一起排列出新颖的立体造型。

　　2、发展阶段

　　人人参与，把瓶罐重叠或向四周扩展加上碎石、沙土排列成一种抽象或具象的图案与造型。通过组与组参观，相互补充，拓宽思路，了解自己小组所设计排列作品的优点与不足，进行修改。

　　3、收拾与整理

　　作品完成后，督促学生收拾整理好工具与材料，保持环境清洁卫生。

　　四、课后拓展

　　1、运用所学到的排列方法，在课后回家利用各种物品进行排列组合各种图形的练习。

　　2、在排列时，要大胆想像。造型的内容，材料的运用应更丰富更广泛。

美术教案 篇7

　　折纸飞机教学设计

　　一、教学内容

　　（一）知识点：

　　折纸飞机

　　（二）重点和难点：

　　重点：飞机的结构

　　难点：喷气式飞机的折法

　　二、教学目标

　　（一）知识与技能

　　1、了解飞机的基本结构

　　2、学会折叠喷气式飞机

　　（二）过程与方法

　　1、通过图片（飞机的构造图）让学生了解飞机的结构

　　2、通过老师示范，让学生学会如何折喷气式飞机

　　（三）情感态度与价值观

　　开发学生的想象力,增强学生的动手能力。通过折叠“飞机”，体验自主探究的乐趣，激发学生折纸的兴趣。同时，丰富学生的社会常识

　　三、学习者特征分析

　　四五年级学生一般处于9到12岁之间，这个年龄段的孩子对新知识的接受能力强，自主探究能力提升，且对未知事物的好奇心与求知欲强，好动与积极的状态是我们教学中采用自主探究教学法的依据，这样能充分激发学生的学习兴趣，让他们更好地接受新知识。

　　四、学习资源的设计

　　（一）学习资源的准备

　　折纸

　　（二）课件资源的设计

　　飞机是什么样的?飞机构造的介绍?学生自己折普通的纸飞机?喷气式飞机的折法图示?学生交流讨论、试飞

　　（三）学习资源功能

　　课件主要在于帮助介绍飞机的`构造还有喷气式飞机的折法，是教学内容更直观的展示给学生，有助于学生更快的掌握相应的技能。

　　五、学习过程的设计

　　1、教师提问：同学们心中所想像的飞机是什么样子的？激发学生的想象

　　2、教师借助图片介绍飞机的构造，以互动式问答为主

　　3、教师提问：同学们平常会不会折纸飞机

　　4、请一位同学示范纸飞机的折法

　　5、教师示范喷气式飞机的折法，学生模仿，老师指导

　　6、学生讨论折纸飞机中遇到的困难，互帮互助

　　7、学生试飞纸飞机

　　六、教学评价

　　评价标准为飞机的美观程度，以及折叠过程中学生之间的互帮互助。

美术教案 篇8

　　活动目标

　　1、通过做鱼的生活情景，对绘画活动感兴趣。

　　2、能大胆地用线条勾画出简单的长江三鲜，并能用丰富的色彩与图案代表不同的口味进行装饰。

　　3、感受家乡资源的丰富，激发对家乡的热爱、自豪之情。

　　活动准备

　　1、多媒体课件。

　　2、“煎盘”(纸质)每人一只，见到人手一把，水彩笔，画纸。

　　3、教师用品：煎盘一只，剪好的河豚一条，彩笔，画纸三张，视频展示仪，作品展示台。

　　4、小组操作材料：

　　(1)红烧组：绿色皱纹纸做的“葱花”、红色黄色腊光纸做的“辣椒”，“姜片”等。

　　(2)咖喱组：红色、青色、米色纸做的“青椒块”“洋葱块”。

　　(3)清蒸组：黄色、绿色橡皮泥作的“姜丝”、“葱”，红色的“辣椒”。

　　5、教师课前准备好三种长江鱼(刀鱼、河豚、鲥鱼)的简笔画造型。

　　活动过程

　　一、谈话活动，引出活动主题。

　　师：小朋友们好，今天，来了许多客人老师，我们轻轻地和他们打个招呼。

　　幼：客人老师好!

　　师：老师还请来了小朋友喜欢的小客人呢，你们瞧，他们来了。(课件)他们都叫什么名字啊?

　　师：你们知道它为什么叫刀鱼吗?

　　幼：它细细长长的，嘴巴尖尖的，尾巴细细的，身体就像一把刀。

　　师：鲥鱼长什么样的?

　　幼：身体有些扁。

　　师：这条鱼很可爱，谁能说说它的样子?

　　幼：肚子圆圆的，眼睛鼓鼓的，尾巴也是细细的。

　　师：小朋友用动作比划一下，河豚的肚子圆鼓鼓的，像个大皮球。

　　师：我们的家乡位于美丽的长江边，长江里生活着各种各样美丽的鱼，其中最有名的就是这三种鱼，它们的味道非常鲜美，所以人们称他们为“长江三鲜”

　　二、简笔画——长江三鲜

　　师：“长江三鲜”这三种鱼各有各的特点，老师现在想请小朋友们把它们画出来了。(提醒幼儿，把纸画的满满的，要从纸的一边画到另一边)

　　师：画完的小朋友沿黑线剪下来。(教师巡视，个别指导)

　　三、绘“鲜美”鱼餐

　　师：鱼，我们已经准备好了。接下来该做鲜美的大餐了，烧鱼的方法有很多种，我们来欣赏一下。

　　1、结合图片介绍各种烹饪方法。

　　师：这道菜是怎么烧的?

　　红烧——用黑黑的酱油，黄色的姜片做成的，撒上绿绿德葱花，也可以放上一些红色的`辣椒。

　　师：清蒸——颜色比较清淡，需要一些生姜片或生姜丝，葱段等。

　　师：咖喱味——黄色的咖喱粉，红椒块，青椒块，洋葱块。

　　2、师介绍“煎盘”，利用各种制作材料示范“咖喱河豚”的“烧法”。

　　师：这是一个煎盘，我们先放上黄黄的油，油熟了。(教师示范岛这儿结束)把鱼放在煎盘里煎一煎，然后放入黄色的咖喱粉，红椒块，青椒块，洋葱块煮一煮，一道美味又好看的“咖喱河豚”就做成了。

　　师：老师的咖喱和推已经完成了，下面该我们的小厨师大显身手了，你们想用什么方法做鱼呢?

　　师：这是红烧鱼的佐料，等会儿想要做红烧鱼的小朋友坐这儿来。

　　师：这是清蒸鱼所需要的佐料

　　师：美味咖喱鱼的佐料在这边，想要做咖喱鱼的小朋友坐这儿来。好了，选你们最喜欢的方法赶快行动吧!

　　3、幼儿作画，教师巡回指导。

　　四、请烧好鱼的小朋友把你的作品放到后面的展示台上，和我们的客人老师一起分享你的快乐吧!

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