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小班教案《水果沙拉》反思

时间:2023-12-31 07:09:07 教案 我要投稿
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小班教案《水果沙拉》反思

  作为一名无私奉献的老师,时常要开展教案准备工作,教案是备课向课堂教学转化的关节点。教案应该怎么写呢?以下是小编为大家整理的小班教案《水果沙拉》反思,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

小班教案《水果沙拉》反思

小班教案《水果沙拉》反思1

  活动目标

  1、 认识部分水果,增加知识。

  2、 培养幼儿不偏食好习惯。

  3、 让幼儿体验参与乐趣。

  4、 能大胆、清楚地表达自己的见解,体验做水果沙拉的快乐。

  5、 培养幼儿健康活泼的性格。

  重点难点

  操作及品尝水果沙拉。

  把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。

  活动准备

  (1)、水果实物若干:苹果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。

  (2)、各种水果削皮、切块备用,沙拉酱、餐具。

  (3)、做好的水果沙拉少许。

  活动过程:

  开始环节:提问导入:“小朋友,今天和老师去认识许多新朋友,好不好?”

  基本环节:

  来到盖住水果娃娃的.地方,小朋友们东张西望,想看看里面到底有什么?老师揭开盖的材料,露出许多种水果娃娃。

  (说一说):小朋友,你们认识这些水果娃娃吗?请举手说一说。

  (认一认):小朋友们真聪明,能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不认识的水果娃娃来重新认识一下,让它们做我们的好朋友,好不好?

  (尝一尝):小朋友们,现在看一看老师做好的水果沙拉,老师请小朋友们尝一尝,把它吃下去,你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具,津津有味品尝起来。

  (说一说)水果沙拉里面有什么味道?

  幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗?为什么?”“好吃,因为许多水果味道都有了。”

  (做一做):为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉,我们来自己做。拿起小碗,小碗里装有削好皮的水果切块,请你们调上沙拉酱,再搅拌一会儿,就做好了。

  (吃一吃):小朋友们每人一套餐具,吃得真香。

  结束环节:

  小结:水果沙拉真好吃。

  在老师指导下,幼儿收拾整理活动室,一个接一个走出活动室。

  活动延伸:小朋友们回家吃饭时,不应挑食,不管什么饭、菜都要吃,你会变得更健康、更漂亮。

  

  活动效果评析:通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展,我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香,不挑食,不挑菜,也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。

  优势:

  (1)、选材实际,来自于熟悉的生活环境;

  (2)、通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节,达到活动目标。

  (3)、符合小班幼儿心理特征及教育。

  (4)、增长了一些生活知识。

  不足之处:

  (1)、活动衔接不连贯;

  (2)、组织和设计活动时,留给孩子自由空间较小;

  (3)、活动气氛差。

  今后改进:考虑活动的衔接、氛围,幼儿活动时的主动性。

小班教案《水果沙拉》反思2

  活动目标

  1、让幼儿学做蔬菜沙拉,提升动手能力。

  2、知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。

  3、培养幼儿敏锐的观察能力。

  4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

  活动准备

  工具:水果刀、水晶盆。

  主料:樱桃萝卜、生菜、西红柿。

  辅料:香蕉片、面包酥、沙拉酱。

  活动过程

  1、小朋友你们都吃过蔬菜沙拉吧!(吃过)

  2、那老师想知道你们会做吗?(不会)

  3、那要是在你们想吃的时候,妈妈不给做怎么办啊?(不知道)

  4、老师有个好办法,想不想知道啊?(想)

  5、我们来自己学的做,在想吃的时候可以自己动手做,这个办法好不好?(好)

  6、那想不想学啊?(想)那我们就开始吧!

  7、我们就学香脆蔬菜沙拉,先来认识下都需要什么食材吧!

  8、有水果刀、水晶盆、樱桃萝卜、生菜、西红柿、香蕉片、面包酥、沙拉酱。

  9、香脆蔬菜沙拉做法

  ——我们先动手把蔬菜洗干净。

  ——把樱桃萝卜、生菜、西红柿切好,放放到水晶盆里。

  ——撒上香蕉片和面包酥,淋上沙拉酱,食用的拌均匀即可。

  10、蔬菜沙拉做好了,好看不好看,想不想吃啊?(想吃)

  11、会做蔬菜沙拉了,以后要做给家人吃,孝顺父母。

  12、大家一起品尝香脆蔬菜沙拉。

  

  有很多爱吃甜食的人都会在家里自制各式各样的甜品,大人也爱给自己的孩子做,可是甜品吃多了都怕对孩子的牙齿不好,等孩子在想吃的时候,家长就不会给在做了,孩子会因此感到失望。我本想给孩子上一节美术手工课,今天在班里偶尔听见我班的小朋友在讨论吃蔬菜沙拉的问题,其中就有一个小孩在说:“妈妈说对我牙齿不好,不给我做了。”孩子眼中闪过失望,看到这里我想到怎么都能锻炼孩子的动手能力,想到孩子们今天讨论的话题,我就想到可以让幼儿学自制蔬菜沙拉,这样孩子还能尝到自己自己的劳动成果,让孩子感到成就感,从而锻炼孩子小手的'肌肉发展。

  我今天就给孩子上了一节自制活动《香脆蔬菜沙拉》,孩子们一听到蔬菜沙拉眼睛都一亮,一听到做水果沙拉孩子们脸上都是一脸的兴奋劲,本课给讲了需要的食材和应该准备的工具,孩子们就在我的指挥下,动起了自己的小手,看着孩子忙的可欢了,我心里也特别的高兴,孩子们一个个可像样了,在制作的过程也发生了一些小插曲,孩子们都想表现自己,争着抢着动手自做,难免会有孩子碰到谁或挨着太近,就会发生小争吵,让我迅速的给解决好了,幼儿们完成的也很出色。

  经过本课教学,我也反思下回在教学中,如何让孩子少一些争吵那?发现我可以分小组的形式进行,这样可以让幼儿变得团结,这让就会少一些争吵,给各方面表现准好的奖励,教师可以在活动没开始之前讲明,这样幼儿可以德智体美劳全面提高。

小班教案《水果沙拉》反思3

  活动目标

  1.知道水果有多种吃法,尝试用水果做沙拉。

  2.感受多种水果组合在一起产生的形式美,色彩美。

  活动准备

  1.活动前与家长联系,给幼儿做一次水果沙拉。

  2.教师先切好一些水果丁。

  3.把桌子拼成长条形,铺上餐布或一次性台布。

  4.香蕉、草莓、桔子若干,一次性塑料西餐刀若干。沙拉酱若干,装在碗中,放上勺子。

  5.幼儿每人一只小碗或杯子,一只勺子。

  活动过程

  1.讨论。

  ――你吃过的水果沙拉里有什么水果?是什么样子的?有什么味道?

  ――做水果沙拉需要做一些什么准备工作?

  ――教师逐一介绍所用材料和工具,说明注意事项。

  ――畅想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。

  2.制作水果沙拉。

  ――请幼儿用一次性西餐刀切香蕉、草莓。

  ――将切好的水果拌上沙拉酱,完成后请同伴互相观赏、品尝。

  活动建议

  1.教育幼儿注意安全,既不把刀对着别人,也不要弄伤自己。

  2.有条件的'幼儿园可添加一些辅助食品,如薯片等。幼儿可把调制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船来品尝。

  活动反思

  让幼儿亲自尝试制作水果沙拉,锻炼孩子们手部精细动作,学习切水果、制作沙拉,了解水果的多种吃法,并学会与他人分享自己的劳动成果,从而促进孩子能力和情感的发展。

小班教案《水果沙拉》反思4

  设计背景

  有一次,小班几个幼儿在讨论着爱吃的水果,有说爱吃苹果,不爱吃梨,有人说爱吃梨,不爱吃苹果……,听着这些话,我意识到孩子们正在长身体的关键时刻,但是他们已经形成了偏食坏习惯,为纠正这个坏习惯,我设计了一个“我会做水果沙拉”活动。

  活动目标

  1、 认识部分水果,增加知识。

  2、 培养幼儿不偏食好习惯。

  3、 让幼儿体验参与乐趣。

  4、 发展幼儿的动手能力。

  5、 探索、发现生活中的多样性及特征。

  重点难点

  活动重点:

  操作及品尝水果沙拉。

  活动难点:

  把不爱吃的'食物变成爱吃的食物的过程。

  活动准备

  (1)、水果实物若干:苹果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。

  (2)、各种水果削皮、切块备用,沙拉酱、餐具。

  (3)、做好的水果沙拉少许。

  活动过程:

  1、 开始环节:提问导入:“小朋友,今天和老师去认识许多新朋友,好不好?”

  2、 基本环节:

  来到盖住水果娃娃的地方,小朋友们东张西望,想看看里面到底有什么?老师揭开盖的材料,露出许多种水果娃娃。

  (说一说):小朋友,你们认识这些水果娃娃吗?请举手说一说。

  (认一认):小朋友们真聪明,能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不认识的水果娃娃来重新认识一下,让它们做我们的好朋友,好不好?

  (尝一尝):小朋友们,现在看一看老师做好的水果沙拉,老师请小朋友们尝一尝,把它吃下去,你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具,津津有味品尝起来。

  (说一说)水果沙拉里面有什么味道?

  幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗?为什么?”“好吃,因为许多水果味道都有了。”

  (做一做):为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉,我们来自己做。拿起小碗,小碗里装有削好皮的水果切块,请你们调上沙拉酱,再搅拌一会儿,就做好了。

  (吃一吃):小朋友们每人一套餐具,吃得真香。

  3、 结束环节:

  小结:水果沙拉真好吃。

  在老师指导下,幼儿收拾整理活动室,一个接一个走出活动室。

  活动延伸:

  小朋友们回家吃饭时,不应挑食,不管什么饭、菜都要吃,你会变得更健康、更漂亮。

  

  活动效果评析:通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展,我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香,不挑食,不挑菜,也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。

  优势:

  (1)、选材实际,来自于熟悉的生活环境;

  (2)、通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节,达到活动目标。

  (3)、符合小班幼儿心理特征及教育。

  (4)、增长了一些生活知识。

  不足之处:

  (1)、活动衔接不连贯;

  (2)、组织和设计活动时,留给孩子自由空间较小;

  (3)、活动气氛差。

  今后改进:

  考虑活动的衔接、氛围,幼儿活动时的主动性。

小班教案《水果沙拉》反思5

  活动目标

  1、 认识部分水果,增加知识。

  2、 培养幼儿不偏食好习惯。

  3、 让幼儿体验参与乐趣。

  4、 能大胆、清楚地表达自己的见解,体验做水果沙拉的快乐。

  5、 培养幼儿健康活泼的性格。

  重点难点

  操作及品尝水果沙拉。

  把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。

  活动准备

  (1)、水果实物若干:苹果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。

  (2)、各种水果削皮、切块备用,沙拉酱、餐具。

  (3)、做好的水果沙拉少许。

  活动过程:

  开始环节:提问导入:“小朋友,今天和老师去认识许多新朋友,好不好?”

  基本环节:

  来到盖住水果娃娃的地方,小朋友们东张西望,想看看里面到底有什么?老师揭开盖的材料,露出许多种水果娃娃。

  (说一说):小朋友,你们认识这些水果娃娃吗?请举手说一说。

  (认一认):小朋友们真聪明,能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不认识的水果娃娃来重新认识一下,让它们做我们的好朋友,好不好?

  (尝一尝):小朋友们,现在看一看老师做好的.水果沙拉,老师请小朋友们尝一尝,把它吃下去,你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具,津津有味品尝起来。

  (说一说)水果沙拉里面有什么味道?

  幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗?为什么?”“好吃,因为许多水果味道都有了。”

  (做一做):为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉,我们来自己做。拿起小碗,小碗里装有削好皮的水果切块,请你们调上沙拉酱,再搅拌一会儿,就做好了。

  (吃一吃):小朋友们每人一套餐具,吃得真香。

  结束环节:

  小结:水果沙拉真好吃。

  在老师指导下,幼儿收拾整理活动室,一个接一个走出活动室。

  活动延伸:小朋友们回家吃饭时,不应挑食,不管什么饭、菜都要吃,你会变得更健康、更漂亮。

  

  活动效果评析:通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展,我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香,不挑食,不挑菜,也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。

  优势:

  (1)、选材实际,来自于熟悉的生活环境;

  (2)、通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节,达到活动目标。

  (3)、符合小班幼儿心理特征及教育。

  (4)、增长了一些生活知识。

  不足之处:

  (1)、活动衔接不连贯;

  (2)、组织和设计活动时,留给孩子自由空间较小;

  (3)、活动气氛差。

  今后改进:考虑活动的衔接、氛围,幼儿活动时的主动性。

小班教案《水果沙拉》反思6

  设计背景

  有一次,小班几个幼儿在讨论着爱吃的水果,有说爱吃苹果,不爱吃梨,有人说爱吃梨,不爱吃苹果……,听着这些话,我意识到孩子们正在长身体的关键时刻,但是他们已经形成了偏食坏习惯,为纠正这个坏习惯,我设计了一个“我会做水果沙拉”活动。

  活动目标

  1、 认识部分水果,增加知识。

  2、 培养幼儿不偏食好习惯。

  3、 让幼儿体验参与乐趣。

  4、 发展幼儿的动手能力。

  5、 探索、发现生活中的多样性及特征。

  6、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

  7、乐于探索、交流与分享。

  重点难点

  活动重点:

  操作及品尝水果沙拉。

  活动难点:

  把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。

  活动准备

  (1)、水果实物若干:苹果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。

  (2)、各种水果削皮、切块备用,沙拉酱、餐具。

  (3)、做好的水果沙拉少许。

  活动过程:

  1、 开始环节:提问导入:“小朋友,今天和老师去认识许多新朋友,好不好?”

  2、 基本环节:

  来到盖住水果娃娃的.地方,小朋友们东张西望,想看看里面到底有什么?老师揭开盖的材料,露出许多种水果娃娃。

  (说一说):小朋友,你们认识这些水果娃娃吗?请举手说一说。

  (认一认):小朋友们真聪明,能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不认识的水果娃娃来重新认识一下,让它们做我们的好朋友,好不好?

  (尝一尝):小朋友们,现在看一看老师做好的水果沙拉,老师请小朋友们尝一尝,把它吃下去,你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具,津津有味品尝起来。

  (说一说)水果沙拉里面有什么味道?

  幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗?为什么?”“好吃,因为许多水果味道都有了。”

  (做一做):为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉,我们来自己做。拿起小碗,小碗里装有削好皮的水果切块,请你们调上沙拉酱,再搅拌一会儿,就做好了。

  (吃一吃):小朋友们每人一套餐具,吃得真香。

  3、 结束环节:

  小结:水果沙拉真好吃。

  在老师指导下,幼儿收拾整理活动室,一个接一个走出活动室。

  活动延伸:小朋友们回家吃饭时,不应挑食,不管什么饭、菜都要吃,你会变得更健康、更漂亮。

  

  活动效果评析:通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展,我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香,不挑食,不挑菜,也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。

  优势:

  (1)、选材实际,来自于熟悉的生活环境;

  (2)、通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节,达到活动目标。

  (3)、符合小班幼儿心理特征及教育。

  (4)、增长了一些生活知识。

  不足之处:

  (1)、活动衔接不连贯;

  (2)、组织和设计活动时,留给孩子自由空间较小;

  (3)、活动气氛差。

  今后改进:考虑活动的衔接、氛围,幼儿活动时的主动性。

小班教案《水果沙拉》反思7

  活动目标

  1、让幼儿学做蔬菜沙拉,提升动手能力。

  2、知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。

  3、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

  4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

  5、探索、发现生活中的多样性及特征。

  活动准备

  工具:水果刀、水晶盆。

  主料:樱桃萝卜、生菜、西红柿。

  辅料:香蕉片、面包酥、沙拉酱。

  活动过程

  1、小朋友你们都吃过蔬菜沙拉吧!(吃过)

  2、那老师想知道你们会做吗?(不会)

  3、那要是在你们想吃的时候,妈妈不给做怎么办啊?(不知道)

  4、老师有个好办法,想不想知道啊?(想)

  5、我们来自己学的做,在想吃的时候可以自己动手做,这个办法好不好?(好)

  6、那想不想学啊?(想)那我们就开始吧!

  7、我们就学香脆蔬菜沙拉,先来认识下都需要什么食材吧!

  8、有水果刀、水晶盆、樱桃萝卜、生菜、西红柿、香蕉片、面包酥、沙拉酱。

  9、香脆蔬菜沙拉做法

  ——我们先动手把蔬菜洗干净。

  ——把樱桃萝卜、生菜、西红柿切好,放放到水晶盆里。

  ——撒上香蕉片和面包酥,淋上沙拉酱,食用的拌均匀即可。

  10、蔬菜沙拉做好了,好看不好看,想不想吃啊?(想吃)

  11、会做蔬菜沙拉了,以后要做给家人吃,孝顺父母。

  12、大家一起品尝香脆蔬菜沙拉。

  

  有很多爱吃甜食的人都会在家里自制各式各样的甜品,大人也爱给自己的孩子做,可是甜品吃多了都怕对孩子的牙齿不好,等孩子在想吃的时候,家长就不会给在做了,孩子会因此感到失望。我本想给孩子上一节美术手工课,今天在班里偶尔听见我班的小朋友在讨论吃蔬菜沙拉的问题,其中就有一个小孩在说:“妈妈说对我牙齿不好,不给我做了。”孩子眼中闪过失望,看到这里我想到怎么都能锻炼孩子的动手能力,想到孩子们今天讨论的话题,我就想到可以让幼儿学自制蔬菜沙拉,这样孩子还能尝到自己自己的劳动成果,让孩子感到成就感,从而锻炼孩子小手的'肌肉发展。

  我今天就给孩子上了一节自制活动《香脆蔬菜沙拉》,孩子们一听到蔬菜沙拉眼睛都一亮,一听到做水果沙拉孩子们脸上都是一脸的兴奋劲,本课给讲了需要的食材和应该准备的工具,孩子们就在我的指挥下,动起了自己的小手,看着孩子忙的可欢了,我心里也特别的高兴,孩子们一个个可像样了,在制作的过程也发生了一些小插曲,孩子们都想表现自己,争着抢着动手自做,难免会有孩子碰到谁或挨着太近,就会发生小争吵,让我迅速的给解决好了,幼儿们完成的也很出色。

  经过本课教学,我也反思下回在教学中,如何让孩子少一些争吵那?发现我可以分小组的形式进行,这样可以让幼儿变得团结,这让就会少一些争吵,给各方面表现准好的奖励,教师可以在活动没开始之前讲明,这样幼儿可以德智体美劳全面提高。

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