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幼儿园小班健康教案《这样的蔬菜特别香》
作为一名为他人授业解惑的教育工作者，通常会被要求编写教案，教案是备课向课堂教学转化的关节点。我们应该怎么写教案呢？下面是小编整理的幼儿园小班健康教案《这样的蔬菜特别香》，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
幼儿园小班健康教案《这样的蔬菜特别香》 篇1
活动目标
1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。
2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3、培养幼儿不挑食的好习惯。
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
5、培养幼儿乐观开朗的性格。
活动准备
各种蔬菜：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头。
活动过程
1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称
（1）今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？
（2）依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
（3）小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：你闻到了什么味道？）小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？
2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值
（1）教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？
（2）一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。胡萝卜宝宝说：我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康。芹菜宝宝也抢着说：我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了。蒜头宝宝头抬一头说：可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
3、幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。活动延伸：在餐厅游戏中玩小小餐厅。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些特殊食物的认识。华体会可以注销账号不 ：本次教学活动，也作为我们小班行为跟进式的研讨课。在第一次的教学活动后，我们小班组的全体老师都帮我出谋划策，所以在第二次的教学活动中，孩子们的思维更活跃了，整个教学活动也比较流畅。总之，通过这次教学活动，使我有了更深的`感悟。要上好每一堂课，幼儿的课前经验准备是非常重要的，在今后的教学中，自己要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
幼儿园小班健康教案《这样的蔬菜特别香》 篇2
活动目标
1、让幼儿爱吃常见的几种营养高，但有特殊味道的蔬菜。
2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
活动过程
1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的
(1)今天，我们请来了几位小，这些小经我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？
(2)依次出现：胡，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相。
(3)小，你们这些蔬菜宝宝吗？我们用小去闻一闻它们有什么味道。（幼儿四散闻一闻，问幼儿：“你闻到了什么味道？”）
小结：小都用闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们吃这些菜吗？
2、让幼儿了解四种蔬菜的营养
(1)：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小吃，有的不，它们可喜欢小了，你们想不想知道它们在说些什么？
(2)一边看实物木偶一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。 胡宝宝说：“我是胡宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的得更加明亮。”胡宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我有许多的营养，吃了我，会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。” 边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的'会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝有什么？吃了香菇宝宝会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的有好处。
3、幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼。
活动建议
1、可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲（切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头）。置于碟中，每碟中每种一片或一份。
2、有特殊味道的菜还有很多，如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择。
3、建议在家庭伙食中多用上述。
活动区：
1、在餐厅游戏中玩“餐厅”。幼儿扮演各种小到餐厅，加深对这些特殊的认识。
2、在角内让幼儿进行匹配活动，如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。
活动反思
教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上，有针对性地设计这节活动，便得本次活动效益较高，充分显现，幼儿在活动中受益匪浅。本次活动的目标清晰、具体，有较强的操作性。的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣，积极感知及自验让幼儿自己体味到这些食物的好处，从而加深对这几种食物的认识，幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变，健康行为得以强化。本次活动的构思：寓于娱乐中，情景的形式，让蔬菜来说服，让幼儿在不知不觉得到健康知识，非常适合幼儿年龄特点。
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