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《食物在体内的旅行》
身为一位优秀的老师，我们的工作之一就是课堂教学，我们可以把教学过程中的感悟记录在 中， 我们应该怎么写呢？下面是小编帮大家整理的《食物在体内的旅行》 ，希望能够帮助到大家。
《食物在体内的旅行》 1
本课教学，我设计了三个活动，分别是认识消化器官和食物消化的顺序，了解食物消化的过程中各消化器官的作用，通过如何饮食促消化上升到健康话题。本课研究的内容是人体内部的器官，但是我们不能从外部直接观察到人体消化系统，那么如何由表及里呢？于是，教学中给学生提供图片、文字、面包等实物，通过学生自己阅读、整理表达、模拟实验等方式获取知识，内化学习内容。在上了本课之后，谈一些自己的感受。
一、最近发展区：跳一跳，摘果子
在猜测“吃下去的食物依次经过了人体的哪些消化器官呢？”环节，学生小组合作，通过将各个消化器官图贴到空白的人体模型图上的活动，展现学生的已有认知。学生感兴趣而且乐于动手，在讨论和猜测中深化理解。再将这些图贴到黑板上进行整理和统计，是通过展示一张正确的人体消化图来实现的。这部分做的不太好，学生比较难将8张图的问题汇集起来，再将错误的地方进行纠正，改变已有的错误认知。可以直接在学生原有的图上进行分析并修改，这样得到的知识，属于学生自己的.认知结构，更有意义。
二、结构和功能相互联系
在第二个教学环节中，先让学生阅读资料，再进行整理，突出各个消化系统的功能。接着，让学生来当小导游，讲一讲每一个消化器官的功能以及结构，希望通过这样的活动，学生能够在查阅资料的基础上有自己的想法和理解，再把这些想法表达出来，进行内化，真正理解消化器官的结构和功能之间的紧密联系。结构决定功能，由功能也可以反推结构，并进行有效的分析。这部分内容有些重复，学生在讲功能的同时会无意识地说出结构，反过来亦是如此，且学生的表达能力需要进一步训练和提高。另外，一些模拟实验的设计也是希望学生能够加深理解，更为直观和形象。这样设计的目的是为了充分地调动了学生的各种感官，让学生体验了观察、推理、查阅资料等多种学习科学的方法，希望他们以后在遇到类似的问题时，可以进行迁移和运用。
三、健康在我们身边
在学习了消化器官之后，从小学生普遍存在的一些不良的饮食习惯，如：不吃早餐、饭后剧烈运动、暴饮暴食、狼吞虎咽等问题入手，进而提出问题“这些习惯对消化器官会有什么影响？”，学生联系已学的科学知识去思考这些坏习惯时，内心肯定是无比触动的，它们会对我们身体的消化器官产生不良的影响，于是本节课的教学又渗透了健康的意识，学生进而思考如何通过我们的饮食保护消化器官，形成健康饮食，快乐生活的积极态度。我想，教师要在课堂上善于捕捉细节，将教学与学生的已有知识能力和学生生活相联系，用智慧点亮科学课堂。在经历课堂的检验后，我将不断反思，充实课堂。
《食物在体内的旅行》 2
本节课，我依据《课标》理念，结合四年级同学的年龄特点，本着“用教材教，而不是教教材”的思路，设计了情境引入、初步感知、经历探究、模拟实验、拓展知识这几个教学环节。
一、情境引入，以激发同学们学习兴趣。兴趣是最好的老师，只有同学感兴趣的事情同学才干够全身心地投入到他所要探究的问题当中去，所以在课程的开始我便以同学最感兴趣的“旅游”来展开联想，同学们，你们喜欢旅游吗？今天老师就带你们去感受一次特殊的旅行。”很自然的引出课题：食物在体内的旅行。然后同学自然而然的发生疑问题：旅游时需要导游，而我们今天的旅行会由谁来当导游最合适呢？食物导游会带我们去哪里呢？旅游路线又是什么呢？等等一系列的问题就油然而生了。当同学面对这些问题的时候，他们并不能够做出准确的回答，他们就用自身已有的经验进行解释，所以这个活动的主要意义是调取同学对于食物消化过程和消化器官的`初始想法，在这些初始想法的基础上由后续的活动构建新的认识。
二、将猜测、实验、考虑、交流这些探究的科学过程充沛让同学经历，在探究中学会探究。从而提高自身的科学素养。在同学提出了这么多问题之后，我们要想方法解决问题呀，怎么办呢？让同学掀开老师早已准备好的各种食物，让每个人都选择一种自身最喜欢的食物吃一口，然后感受一下食物在口中和食管中的运动状态并进行假设和猜测，食物旅行还会经过我们体内的哪些地方？为了更贴切的感受食物在食管中的运行，当下咽食物的时候同学可以主动摸一摸自身的脖子，对于食物在体内的其他地方的旅行同学可能感受得不是很明显，在此环节我采用小组合作的方法，根据自身的生活经验讨论研究食物在体内的旅行路线并绘制出一幅旅行图。
三、让同学学会探究。让同学亲身经历科学探究的全过程，从中获得科学知识，增加才干，体会科学探究的乐趣，理解科学的真谛，这便是科学教育的全过程。靠教师讲书本知识，让同学死记硬背那些知识结论，绝不是科学教育。所以在同学猜测之后把正确的旅行图展示给大家，让同学观察对比，找出差别，可以和同学之间将刚才有争议和有一起意见的地方找出来一起研讨，加深理解。将发现的规律应用于实践，并进行反思，生成新的探究主题：各器官具有什么特征，分别起什么作用？
缺乏：在同学实验之前没有针对实验的目的和作用进行相应的论述和说明，而且在同学回答问题的过程中出现的不准确的地方没有加以强调，有些操之过急，没有给同学充沛的时间考虑和讨论的时间，我想在今后教学中这些问题值得注意和研究解决。
《食物在体内的旅行》 3
本节课，我依据《课标》理念，结合四年级学生的年龄特点，本着“用教材教，而不是教教材”的思路，设计了情境引入、初步感知、经历探究、模拟实验、拓展知识这几个教学环节。
一、情境引入，以激发学生们学习兴趣。兴趣是最好的老师，只有学生感兴趣的事情学生才能够全身心地投入到他所要探究的问题当中去，所以在课程的开始我便以学生最感兴趣的“旅游”来展开联想，同学们，你们喜欢旅游吗？今天老师就带你们去感受一次特殊的旅行。”很自然的引出课题：食物在体内的旅行。然后学生自然而然的产生疑问题：旅游时需要导游，而我们今天的旅行会由谁来当导游最合适呢？食物导游会带我们去哪里呢？旅游路线又是什么呢？等等一系列的问题就油然而生了。当学生面对这些问题的时候，他们并不能够做出准确的回答，他们就用自己已有的经验进行解释，所以这个活动的主要意义是调取学生对于食物消化过程和消化器官的初始想法，在这些初始想法的基础上由后续的活动构建新的认识。
二、将猜想、实验、思考、交流这些探究的科学过程充分让学生经历，在探究中学会探究。从而提高自身的科学素养。在学生提出了这么多问题之后，我们要想办法解决问题呀，怎么办呢？让学生掀开老师早已准备好的各种食物，让每个人都选择一种自己最喜欢的食物吃一口，然后感受一下食物在口中和食管中的.运动状态并进行假设和猜想，食物旅行还会经过我们体内的哪些地方？为了更贴切的感受食物在食管中的运行，当下咽食物的时候学生可以主动摸一摸自己的脖子，对于食物在体内的其他地方的旅行学生可能感受得不是很明显，在此环节我采用小组合作的方法，根据自己的生活经验讨论研究食物在体内的旅行路线并绘制出一幅旅行图。
三、让学生学会探究。让学生亲身经历科学探究的全过程，从中获得科学知识，增长才干，体会科学探究的乐趣，理解科学的真谛，这便是科学教育的全过程。靠教师讲书本知识，让学生死记硬背那些知识结论，绝不是科学教育。所以在学生猜想之后把正确的旅行图展示给大家，让学生观察对比，找出差异，可以和同学之间将刚才有争议和有共同意见的地方找出来共同研讨，加深理解。将发现的规律应用于实践，并进行反思，生成新的探究主题：各器官具有什么特征，分别起什么作用？
不足：在学生实验之前没有针对实验的目的和作用进行相应的阐述和说明，而且在学生回答问题的过程中出现的不准确的地方没有加以强调，有些操之过急，没有给学生充分的时间思考和讨论的时间，我想在今后教学中这些问题值得注意和研究解决。
《食物在体内的旅行》 4
一、 画图对比，构建概念。
画图是科学记录的一种有效方法，因此本节课，我在记录纸上设计了两幅人体轮廓图，左边一幅是“画一画食物可能经过的主要器官”，右边一幅是“学习后，画出食物经过的主要器官”。 学生的绘画能力真的很令人佩服，这在之前《物质在水中是怎样溶解的》一课中我已经深有体会：从高锰酸钾刚刚进入水中时的状态——搅拌后高锰酸钾的状态——高锰酸钾水溶液的状态，学生都能通过自己的仔细观察，将其画出来。本节课中，基于生活常识，学生也都画出了自己的已有经验。当然，个体之间也存在一定的差异，有的学生已经能够大致画出“食道”、“胃”、“大肠”、“小肠”的形状以及具体位置，而有的学生只能画出某一个单一的消化器官，并且对消化系统中各个器官之间的协同作用也几乎没有认识。
在教学设计时，我想过两个方案：
1、只提供一幅人体轮廓图，学生第二次绘画在第一次的基础上修改，完成知识的同化和顺应；
2、提供两幅人体轮廓图，学生第二次绘画时重新绘制。考虑到将学习之前和学习之后的两幅图进行对比能更加利于学生建构新知，因此我选择了后者。
二、 钻研教材，理透知识。
教材中“人体的消化器官”这一环节，图示上除了有“口腔”、“食道”、“胃”、“大肠”、“小肠”之外，还标明了“肝”；但是一旁的文字只是解释道“人体的消化器官主要包括口腔、食道、胃、大肠和小肠”，而对于“肝”只字未提。肝脏属不属于消化器官，在消化中又起着怎么样的作用呢？
虽然，在大学的《人体解剖生理学》这门课程中已经系统地学过了人体的各大系统，但是现在发现对于“肝脏的功能”出现在脑海里的只是零星的.一些碎片，自己了解得并不全面。因此，又翻开书本，细细地查找：有了明确的答案！
消化系统是由消化管和消化腺两部分组成的，消化管分为口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠；消化腺分成大消化腺（唾液腺、胰、肝）和小消化腺（食管腺、胃腺、肠腺等）。肝是人体内最大的消化腺，它的功能非常复杂，对生命的维持具有重要的意义，尤其是在物质代谢中占有重要的地位，其中有一个作用就是——分泌的胆汁对脂肪的消化和吸收起着重要的作用。
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《食物在体内的旅行》是教育科学出版社四年级上册第四单元生命科学领域中有关我们的身体的探索，旨在认识我们的身体，倡导健康的生活。本课主要是让学生在对消化的原有理解之上，通过比对消化器官图，猜想食物在体内的“旅行”过程和进行模拟实验，初步认识主要消化器官的功能并建立起食物消化需要多种器官共同参与完成的认识，在此基础上建立他们的健康意识，合理饮食。
首先我在课程开始就以学生感兴趣的神农氏的神话故事导入，由于神农氏生来就有一个水晶肚子，所以，食物在他体内的旅行时一目了然的。据我所知，很多四年级学生都不知道神农氏的故事，所以导入部分已经吸引了他们的很多注意力，也觉得很好奇，当我问如果我们有神农氏那样的水晶肚子，你想做什么呢，或者你想知道什么呢？很多学生很自然的想到要了解事物在体内的运动行程，这样就引到了本课的学习内容中，很好的激发了学生对本科学习内容的好奇心和求知欲。
虽然吃东西是每个人每天要做好几遍的工作，但是一般人在吃的时候只是享受食物，谁都不会去想消化方面的知识，所以我认为在课堂上让学生边吃边想是有必要的，首先口腔和食管是学生能感受到的食物旅行中的两站，吃一吃豌豆可以加深印象，达到记忆的目的。其次可以让学生知道口腔是旅行第一站，让学生体验食物在食管中的蠕动也是为后面的消化运动做铺垫。另外，在课堂上吃点东西既充饥又有乐趣。
为了更好的培养学生科学素养，我在学生科学探究的过程中，充分体现学生的主体性，发挥他们的能动作用，让他们在参与科学探究活动中，自己动手绘制消化系统图。
把正确的旅行图展示给大家，让学生观察对比，找出差异，可以和同学之间将刚才有争议和有共同意见的'地方找出来共同研讨，加深理解。看完静态的旅行图外，为了加深理解和印象，还多媒体出示了动态的食物形成路线，会让学生觉得生动有趣。
由于本课的重点是了解食物在人体内的消化过程，所以在绘制食物在体内的旅行路线这个教学环节上花了较大的功夫。通过小组合作根据生活经验绘制旅行图，和标准图比较找出差异，再看动态食物行程，各小组进行自我修正，再绘制正确旅行图，最后找出先后画的旅行图之间的差异，教师根据学生的交流板书消化过程。这看似繁琐的过程实际上学生对本课知识重点的消化和内化。
由于认识各器官的功能和特点是比较难的内容，且不是本课的重难点，所以这部分主要是结合视频录像和教师配合文字内容讲述介绍为主，学生只需适当了解。
肝胆胰是否属于消化器官范畴，这在医学界也没有定论，在这部分作为拓展知识让学生有适当了解。
通过让学生知道人倒立也能吃东西，使他们明白食物运动的主要方式是蠕动，和重力无关。两个实验可以形象地说明在胃和食管中食物通过蠕动来消化和吸收。学生结合前部分播放的录像，很容易就理解了。把比较难讲解的东西用直观的录像反映出来，解决了教学的难点。
学生在学习本课内容之后，让知识指导生活，通过对饮食行为习惯的辨析，了解饮食习惯谚语，建立他们的健康意识，合理饮食
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