蔬菜嫁接育苗技术教学设计

蔬菜嫁接育苗技术教学设计范文

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　　一、播种育苗：

　　目前多采用穴盘育苗，砧木多采用32孔、50孔或72孔大孔穴盘育，接穗多采用72孔或128空穴盘育苗。一般而言，砧木要比接穗大，故要适当提前播种，如西瓜嫁接，用黑籽南瓜作砧木，应提前一周左右播种。

　　二、嫁接方法

　　1、靠接法：砧木与接穗大小接近。嫁接时先将砧木生长点挖去，从子叶下方约1厘米处自上而下斜切一刀至茎粗一半，然后在接穗子叶下约1.5厘米处自下而上斜切一刀，最后将二者切口对接，用嫁接夹固定好后立即栽入苗床。靠接法接穗一般应比砧木提前播种，时间因作物而导。

　　2、插接法：嫁接时先用刀片切除砧木生长点，然后用竹签在砧木子叶基部斜向下插约0.5～1厘米深的孔，取接穗在子叶以下削长约1厘米的楔形面，插入砧木孔中即成。嫁接时砧木苗以真叶出现时为宜，接穗苗以子叶充分开展为宜。为使砧木与接穗适期相遇，插接时砧木应较接穗时提前播种，时间因栽培作物不同而导。

　　3、劈接法：嫁接时砧木留高5～6厘米剪去上半部分，于子叶成垂直方向切口，切口深约1厘米，然后将接穗削成双面楔形垂直插入，使砧木和接穗表面对齐，用嫁接夹固定即可。砧木与接穗播种时间和方法与插接法相同。劈接法因接穗自生根被切断，嫁接后的管理要求较严。

　　三、嫁接后的管理

　　1、温度：维持较高的苗床温度，一般以20～25℃为宜，在此温度下幼苗新根发生快，接口容易愈合。采用小拱棚覆盖往往可以达到保温增湿的效果。值得注意的是晴天拱棚内温度过高，寒潮来临的夜晚温度偏低，要准备好配套的覆盖材料如草帘等，睛天可遮阴，寒夜可保温。

　　2、湿度与通风：在幼苗吸收与输导功能尚未健全的情况下，要尽量降低蒸腾强度，防止嫁接幼苗失水过度而引起萎蔫。解决办法是保持苗床内较高的土壤与空气湿度.一般采取拱棚覆盖完全可以达到这一目的。值得注意的是早春在拱棚密盖的情况下，往往会出现湿度过大，容易诱发沤根，解决方法是调节通风，在气温较高时敞开拱棚两端或不时部分揭开。

　　3、光照与遮阳：嫁接幼苗在3～5天不接受光照，不会造成大的影响，但在阳光照射下，接穗很容易因蒸腾失水而凋萎，因此必须采取遮阳措施，防止失水过多。一般经3～4天保温、保湿、遮阳，接口就可愈合，接口愈合后，逐步增加通风和见光量，锻炼接穗的适应能力。

　　4、去夹：嫁接苗接口完全愈合后，一般10～12天后去夹。去夹时要防止因用力过猛而损坏幼苗。去夹后，如外界气温适宜，则可揭去全部覆盖材料，让嫁接苗在露地生长，以适应自然环境。不过揭去覆盖应逐步进行，给幼苗一个适应过程。

　　5、抹萌蘖：砧木的顶芽虽已切除，但其叶部的腋芽经一段时间仍能萌发，从砧木上萌发的腋芽不仅会跟接穗争空间、争养分和水分，而且也影响嫁接成活率，因此应及早抹除，一般集中进行2～3次。

　　6、成苗 一般嫁接后15～20天伤口愈合，即可进行正常管理或定植。

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