店长 【精】
时间过得可真快，从来都不等人，我们的工作同时也在不断更新迭代中，来为今后的学习制定一份计划。好的计划是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的店长 ，希望对大家有所帮助。
店长 1
在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里，x餐饮又翻开了崭新的一页！在以总经理为核心的总经理室的领导下，在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下，中亚人创品牌、树形象、拓市场，一路欢歌，一路汗水，终于取得了非常良好的经营业绩，圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年，是面临新挑战、开创新局面的关键之年，在新的一年中，我们要苦炼企业内功，争创x品牌！在新的市场形势下，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利，创新体制、创新产品、创新营销手段，牢牢抓住创新——这一企业发展的永恒主题，进一步实现酒店质的飞跃。xxxx年酒店 如下：
一、提升产品质量，强化队伍建设
随着x市大小餐饮店店的异军突起，以及顾客消费心理的日趋成熟，对酒店产品的要求也越来越高，不断地提升酒店产品质量，以适应市场的需求，已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上，酒店将在x年改造的基础上，进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量；在软件上，进一步完善各类规章制度，加大人员培训及人力资源开发力度，成立x人才库，以人才库为依托，为一线经营部门源源不断地输送优秀人才，以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。
二、加大促销力度，强化市场拓展
“x”之川菜品牌，已在x市餐饮市场争得了一席之位，随着各类客房的成功改造，不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促销力度，进一步打造、树立、坚定x餐饮之品牌，充分拓展市场空间，为来年的发展与巩固打下坚实的基础。
三、培养创新意识，加大创新举措
创新---是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，xxxx年，我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新，并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下，必须要大力培养创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，在xxxx年的基础上，进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展。
四、严格成本控制，量化部门成本
控制各项成本支出，就是增收创收，因此，今年酒店将加强成本控制力度，对各部门的'各项成本支出进行量化，超支的即从部门工资中扣除，对经营部门（如餐饮、康乐部）实行独立核算，自负盈亏，从而强化员工的成本控制意识，真正做好酒店各项成本控制工作。
五、提高员工福利，增强企业文化底蕴
我们将进一步加强企业文化建设，丰富员工生活，增强企业文化底蕴，随着“三高二好”总目标的基本实施，员工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的经营业绩下，继续以搞好员工福利工作为己任，希望广大员工努力工作，达到酒店、个人双丰收。
随着“三高二好”总目标的实现，我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期，进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段，此刻全体员工思想要高度统一，步调高度一致，行动高度自觉，进一步增强自信心、必胜心。综观全局，加快发展的机遇难得，只要集中全体员工的智慧和力量，调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性，就一定能够克服种种困难，把x餐饮的建设更快更好地向前推进。回顾过去，我们倍感自豪；展望未来，我们信心满怀！在新的一年里，我们将借x市快速发展的春风，以内强素质为契机，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，同努力、共奋斗、创佳绩！真正实现个人与企业“双赢”，共同谱写我店发展的新乐章，共同描绘x餐饮美好的明天！
店长 2
营业前的准备工作要充分
早晨出门之前请检查是否遗忘了“更衣柜的钥匙”和自己的身份证——“胸卡”。
当药店店长跨出家门时，就意味着新的一天开始了，在保持心情愉快的同时，应提前20分钟到店。从职工进出口入店并向值勤人员出示“工作证或入店许可证”，然后亲自打出勤卡，同事们见面应互相问候“你好”。
换上工作服的同时，别忘了将胸卡配带在左胸部，然后再一次检查自身的仪容仪表。要知道“人是永远没有第二次机会创造第一次印象的”，给顾客良好的接触印象也就意味着销售成功了一半。
倒班制的药店店长还应注意：除早晨上班，在中午交接班时应提前30分钟到岗，因为你还担任着清点药品的重要工作。
药店店长 营业前的各项准备工作好与否，是做好一天接待服务工作的基础。
如果准备工作做得充分，就能保证营业期间忙而不乱，精力集中，提高工作效率。同时也能减少顾客等待的时间，避免发生差错和事故。所以药店店长们在上岗前应做好以下准备工作：
1.参加工作例会
例会的基本内容：
(1)早例会
①汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈;
②确定 和工作重点;
③清点、准备当日宣传助销用品;
④朗读常用礼貌用语(根据各药店的不同规定)。
(2)晚例会
①提交当日各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与药品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释;
②店员表现的评估及分析，提出改进建议;
③接受企业上级主管的业务知识技能培训;
④朗读常用礼貌用语(根据各药店的不同规定)。
(3)周、月例会
①提交各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与药品信息，并对非易耗助销品的'损耗作出解释;
②清点、申领下周(月)宣传助销用品;
③导购表现的相互评估及分析，提出改进建议;
④接受企业上级主管的业务知识技能培训;
⑤联谊活动。
注：
①每日例会——在药店当日值班的药店店长必须参加;每周、每月例会——所有地区的药店店长必须参加。
②上述每日早、晚和每周、月例会的内容均属独立执行。
2.检查、准备好药品
(1)复点过夜药品。参加完工作例会后，药店店长上岗的第一件事，就是要根据药品平时的摆放规律对照药品帐目，将过夜药品进行过目清点和检查。不论实行正常出勤还是两班倒制，药店店长对隔夜后的药品都要进行复点，以明确责任;对实施“货款合一”由药店店长经手货款的，要复点隔夜帐及备用金，做到心中有数。在复点药品和货款时，如发现疑问或问题，应及时处理。
(2)补充药品。在复点药品的过程中，根据销售规律和市场变化，对款式品种缺少的或是货架出现数量不足的药品，要尽快补充，做到库有柜有。续补的数量要在考虑货架药品容量的基础上，尽量保证当天的销量。对于百货商场和超市的药店店长来说，还要尽可能地将同一品种、不同价格、不同产地的药品同时上柜，以利于顾客选购。
店长 3
一、总体规划
1、强化和完善学习培训管理，努力提升理念，提高专业知识和能力；
2、加强和完善监督、考评、激励措施，并坚决执行，提高执行力。
3、以提升技术服务质量为准则，严格执行服务标准、时间。
4、贯彻店铺管理标准化、流程化、一切以顾客满意度为导向的管理思想，在培训支持上予以强有力的支持。
5、优化店内管理模式，使之有益于管理，有益于统一思想，有益于顾客满意度的提高，只有思想统一、目标统一、行动一致，才能确保各项任务的顺利完成。
二、提高基础管理工作
店铺管理执行严格的标准，并遵守制度要求，可从以下5个方面进行参照改进：
1、环境卫生标准
卫生的清洁及物品摆放，房间的整体感受，物品摆放是否符合标准要求等
2、各岗位服务流程及相互衔接
包括技师、接待人员、服务员、收银员、保安、各级管理人员等必须遵守相应岗位的服务流程，模拟演练、培训学习提升其在服务过程中的沟通应变能力；培养感性服务水平，加强对顾客的感性服务，如：微笑、安慰、劝解等。大部分的工作是店内各岗位之间协作完成的，在工作中，严格按照既定的程序办事。例如，店内的接待流程、技术服务流程等，但各岗位之间的衔接还需优化，大家相互协作，紧密配合，共同完成工作任务，维持店铺的正常运营。
3、仪容仪表
仪容仪表是顾客对店面人员的最直接的感受，员工的发型、妆容、工装等严格要求。
4、晨会流程
晨会是店内各级人员沟通的一个重要形式，设定晨会流程的意义在于使之成为一个高效、振奋士气、员工与管理人员之间进行有效沟通的一个载体
5、技术
加强员工手法的培训与考核，制定完善的技术培训方案和培训方法，并有计划的实施。而最终是需要的是考核过关，考核要有一定的标准并实行考核评分制，使考核结果更加客观。
三、营销工作
1、卡票销售工作。重点提高员工卡票销售及与顾客的沟通技巧，
2、努力挖掘营业额增长点，提高高价位服务产品的推销量，特别是泰式按摩等项目，通过对相关人员的培训和营销措施，可有效拉动营业额的提升但首先需要提高高价位服务产品的附加值（性价比），使顾客觉得物超所值。只有挖掘现有产品的卖点、完善服务产品，企业才有发展。
3、提升各个服务产品的附加值，在不增加成本的情况下，增加赠送项目的多样性。
4、根据市场特点及时组织有效促销方案，可使店面营业额及上客量提升30%左右，提升店铺的盈利水平。
5、制定外联工作方案（主要适用于店面启动期）
6、统计分析
主要关注四个核心指标，上座率、人均上钟数、单客消费、回款率，四项指标相互影响，共同作用。
上座率：反映店铺的利用率；
人均上钟数：反映员工的利用率；
单客消费：反映店铺的销售能力；
回款率：反映店铺的盈利能力。
四、员工关怀
员工的生活管理是行政管理事务的重要内容之一，如伙食、住宿、文体活动等问题，虽琐碎但非常重要，这些问题解决了，既能解决员工的后顾之忧，使他们安心工作，又能提高工作效率。
1、关心员工的生活、思想和家庭。
2、及时解决员工遇到的.困惑或委屈。
3、设置完整的员工绩效奖励体制。
4、定期组织员工活动，如生日聚会、拓展游戏及新员工入店迎接等
5、后备管理干部的选拔，培训任用，提升员工的个人成长空间。
五、人事管理
1、人员岗位配置：针对我店现状各管理岗位实行责任化、职能化，人员应发挥到最大作用，有效控制的成本.
2、制定完善的考勤、请假制度，避免管理人员的随意性，这样给员工传达的信息即是不按照制度请假。
3、对全体员工，包括管理人员制定绩效考核机制，发挥人员积极性，千斤重担万人挑，人人头上有指标，责任到人。
4、制定员工完善的晋升、晋级制度。
六、培训工作
1、定期对员工技术加强培训，对新员工的培训是从完全不会到培训上岗，而技术在一定水平阶段再提升比较难于突破。老员工的技术加强重在培训方式、方法。
2、定期员工服务流程及礼仪规范加强培训，可重复模拟情景演练。
3、员工卡票销售与沟通技巧培训，交流销售方法。
4、思想教育的培训，时刻严抓员工思想教育，加强员工的归属感，净化员工的思想，提倡和打击的行为宣讲，修正员工的行为。
5、定期对管理干部进行工作方法培训，如管理干部的素质，工作方法，思维方式，对顾客的服务能力，对细节的掌控等，大力提高干部队伍的思想素质和业务能力。要通过考试、考评方法落实。
店长 4
一、了解服装店的年度市场发展计划
要了解服装店20年市场发展规划，主要要了解以下几个方面：增加门店数量；扩大单店面积；提高单店增长率的计划；打折促销、送礼、VIP客户管理计划；地理趋势图；价格调整计划；广告和媒体推广计划；去年的季度数据等。
第二，了解设计师对新季产品的整体设计方案
服装设计师进入新一季的产品设计，X宝开店能赚钱吗？他们不应该等待，而应该紧跟时尚设计师的想法和进度，同时开始新一季的终端展示策划案例。
第三，了解新赛季的面料订购和生产进度
每个季节品牌订购的面料通常有很多种，有时超过100种。此外，面料成分、订单数量、到货日期、面料的设计方向都是必须掌握的信息。光靠头脑是不可能记住所有这些信息的，也不可能完全靠颜色和图案来区分。-要根据服装店统一编号与其他部门沟通，提高工作效率，避免不必要的麻烦。有了这个信息，产品系列上市时间，店铺由什么面料和服装组成，店铺的总体布局和构思就产生了。
第四，了解新产品上市计划，整合色彩体系
在展会策划的过程中，有一个非常重要的程序，就是数百种面料的色彩整合。服装设计师设计衣服不网购有配色方案吗？是的，服装设计师在设计服装时，一定要有一套配色方案，但只能有一套。作为-，仅有一个搭配方案是远远不够的，因为服装设计师的搭配方案不一定能应对所有店铺的实际情况，也不一定能得到市场的认可。这时候第一反应就是通过改变展示来促进销售，也就是准备好的第二、第三方案展示才华的时候。
五.了解当季库存成衣的数量和降价时间表
服装库存有两种，一种是销量好的畅销库存，一种是销量不好的滞销库存。畅销库存不用担心，关键在于滞销库存。如何将这些销量不佳的款式与新赛季的商品进行重组，带动滞销库存的销售，是陈列设计师必须考虑的问题。-负责通过自有二次陈列搭配组合设计，为服装店减少成衣库存。比如增加上衣和配饰的.搭配方案，如何开店，增加裤子的搭配和配饰的作用等。
六、了解库存面料和减量计划表
企业可能会大量购买当年非常流行的面料，这可能会导致下一年面料过剩，企业将继续设计和生产过剩的面料，使其成为适销对路的款式。-这个时候要做的就是掌握这些剩余面料的数量，通过剩余面料的数量来判断这件衣服的生产情况，制定相应的陈列方案。此外，一些以前难以销售的剩余面料也需要注意。企业可以将它们重新设计成新的款式，进行再加工和染色，或者用作服装的配饰。总之，-了解他们的动向，因为总有一天，他们会成为成品，成为本季服装系列不可或缺的一部分，而提前规划好他们的展示模式，将决定这些库存能否与新季服装系列完美融合。
七、了解新赛季配件开发订单进度
配饰的开发通常都是由服装设计师来做，而国内很多成功的服装设计淘宝店的设计师都没有这样的能力和精力。如果服装店没有专门负责配饰开发的部门，那么这项工作应该由展示部门来承担。至于原因，可以用一句话来概括：‘聪明的女人没有饭是不会做饭的’。没有配件，很难做好显示器。想象一套深色西装。如果连胸针、围巾、包包之类的小玩意都没有，怎么会发光呢？
配件开发的订单计划是根据新季节的面料订购、生产安排和新产品上市计划制定的。配件开发的两大优势是：
首先，配饰的颜色与本季服装的主色调完全一致或完美协调。-提前找到面料的色卡，在开发配饰时准确的向厂家提供某一块或多块面料的标准配色，避免开发出来的配饰无法与服装的颜色相匹配。
二是开发专属配件。-山茶花，一直流传下来的经典配饰之一，是上面提到的专属配饰。这个匹配是如何工作的？-店铺装修与服装搭配完美独特。顾客除了选择之外，再也找不到更多的搭配配饰，这就是服装搭配的境界。
店长 5
1、加强思想教育工作，稳定员工队伍
我们连锁店要进一步加强思想政治工作，针对员工的思想问题进行教育，帮助员工解开思想疙瘩，提高员工的政治思想觉悟，热爱企业，热爱工作岗位。同时加强对员工的关爱，通过扩大食品、百货商品销量，提高员工待遇。通过以上工作，稳定员工队伍，促进连锁店销售工作发展。
2、抓好自身建设，提高服务水平和质量
我们连锁店要努力按照业务精、善经营的复合型高素质的要求对待自己，加强业务知识学习，全面提高业务和管理素质，实现日常管理规范化和精细化，做好食品、百货商品防损工作，减少经济损失，增加经济效益。要加强对员工的业务培训，增加员工的业务知识，熟悉食品、百货商品经营。要改进和提高服务态度，热情、礼貌、文明接待顾客，营造良好销售环境，提高食品、百货商品销量，增加经济效益。
3、加强促销活动，扩大百货商品销量
我们要在促销活动上，动脑筋想办法，利用第四季度的`销售旺季，多开展一些促销活动，要营造浓厚的促销声势，运用各类促销措施，增强对顾客的吸引力和购买欲望，使促销收到良好成效，为完成全年目标销售任务，奠定扎实基础。
我们连锁店要在完成前三季度销售任务的基础上，再接再厉，加强学习，深化管理，以求真务实的工作作风，以创新发展的工作思路，奋发努力，攻坚破难，把第四季度工作提高到一个新的水平，创造良好成绩，为公司的健康持续发展做出应有的努力与贡献。
店长 6
在即将来临的20xx年，我店将紧紧围绕利润这一核心目标，从经营管理，菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满沙海，舒适家园”这一中心战略，开展工作，以顾客就是家人的心态做好各方面工作，以此制定出详细的 及阶段性目标，分阶段的开展工作，努力提高营业收入，强化内部管理，尽可能将各项费用控制到最低，争取完成公司下达的计划指标。
一、经营思路：
1)、树立全体员工整体营销意识。不要空话套话，要融入到员工日常行为规范和服务管理中去。
2)、进一步调整目标市场定位和客源结构，在稳定维系好现有客源的基础上，积极开拓市场。
3)、积极整合酒店现有资源，通过外包及招商等措施，降低资源闲置率及经营最大化。(4S店、宿舍及办公区域)
4)、调整营销思路，推行客户量化管理标准，同时联营专业网络营销合作平台，增强销售力量。
5)、提升产品及服务的附加值，在产品打包组合上做文章。
6)、根据市场变化，结合营销手段，灵活运用价格杠杆，最大限度地获取经济效益。
7)努力拓展市场份额，以各种节假日节事，节点为主线，作好节假日及日常婚宴的营销工作。
8)了解竞争对手的信息，知己知彼，有针对性的制定本店的营销计划。
9)努力提高本酒店的知名度，美誉度。
二、管理思路：
1)管理上定位“执行年”，内部管理重点为执行力建设。
2)加大经营、管理、服务及制度创新力度，树立管理的权威性和严肃性。
3)把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统工程来抓。
4)改善整体薪酬水平，加大考核和管理力度，将绩效考核纳入到管理层薪酬管理中来，将被动管理为主动管理。
5)开源节流，增收节支，紧缩内部各项管理费用，从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。
[经营计划]
◆市场开拓重点：
1,酒店周边新开发的工厂及企业;
2,宴会市场(不涉门槛档次，全面铺开)
3,开拓第三产业链条的延伸效益，(竞标或承包工厂，学校用餐) 4,直销产品推介及销售会议的市场。
◆营销重点管理措施(以服务带动营销，以营销去检测服务)
(一)全面推行客户量化管理标准。
1、建立有效的市场调查渠道，快捷、及时、准确地了解市场动态与同行的基本经营情况。
2、全面系统建立客史档案，加强对客户档案的利用和管理。(关注客人对酒店体验感和关注度)
A、由餐饮部，客房部门负责收集客户相关资料和信息，由办公室负责汇总整理，全面建立客史档案。实现资源共享，统一管理。此项工作要求在20xx年就开始系统细化落实做好。不要停留在口头敷衍了事。
B、客史档案的建立要求对客户特别是常客及协议客户在酒店消费的嗜好、特殊要求、联系方式及家庭的情况作详细的记录。
C、客史档案建立后，要求各经营部门在市场营销部充分加以利用，及时提供个性化服务在体验的消费中感受到酒店温情，针对性地进行客我互动维护工作。按照客户量化管理标准，协调相关部门及时有效提供折扣服务。
(二)宴会市场营销
1、宴会市场营销全面铺开，与婚庆公司、明政部门、婚纱影楼、珠宝店，花店建立长期稳固的合作关系，拓宽市场信息来源与渠道。
2、提升宴会服务流程，最大程度创造客户需求满意度，深入挖掘酒店本质优势，创造本地宴会独一无二的品牌，力求宴会成为酒店新的经济效益增长点。
3、提高宴会服务的附加值，提高客户满意度，产生营销的连环效应。
(20xx年婚宴服务手册已经在执行，不够完善的是延续吸引顾客的亮点还在斟酌)
◆各经营部门具体营销计划
(一)餐饮营销计划
A、定期推出特色、特价菜活动，根据节事，节点活动，推出酒店让利销售折扣优惠，吸引大众眼球达到增加人气，促进消费的目的。
B 加大住店客户及内部员工的优惠力度，如：给住店客人凭房卡9折，给过生日员工当日消费8优惠等等。
C 把火锅闲置设施场地利用起来，大众化的消费水平，开发接待中低档价位消费，争夺社会餐饮大众市场，达到增加人气扩大知名度，增加收入。(火锅就是一个短板，酒店就没重视起来，今年务必开拓火锅消费市场时间从2月份即开始)
D 调整厨房技术力量和结果，引进本地菜系，避免“大而全”，出品上突出本地特色。(这点是今年后厨改进的重点，不要一成不变)
E根据客史档案，有针对性推出高档及特色菜肴，体现高档次消费。
(二)客房营销计划
1、加强部分硬件设施的完善与改造，对楼层设备设施进行相应更换，(如一些一消耗品无需按照原有配置再去采购配置)房间配置的电脑都已老化应该撤销，
2、通过价格手段，适时推出特价房、午夜房，吸引散客市场，与沙湖合作销售渠道的建立，提高客房利用率。
3、根据酒店经营、重新做好做细网络预订销售，进行逐步的'推出
打包组合产品，与网络平台沟通、严格按照酒店要求的价格进行预订销售。(预计4月底开始最少与四家网络销售平台对接)
[管理计划]
◆薪酬改革计划及绩效考核方案(解决好管理层核心问题)
一 总则
1、为提升管理层人员的工作绩效管理，提高酒店的整体运行效率 促进酒店持续快速发展，特制定本则绩效考核管理制度。
2、通过对管理人员的工作业绩、工作能力、工作态度进行客观评价，为酒店管理人员薪酬管理提供有效依据，激励管理人员努力改善工 作绩效，提高自身能力，提升管理水平。(此方案适用于酒店管理层含领班。)
二 考核实施主体
4、酒店成立管理人员绩效考核领导小组，负责管理人员绩效 考核工作的组织实施，由董事长直接领导，行政办公室为考核小组下设日常工作办公室，具体负责考核数据统计工作。
三 考核类别
5.管理层的工资：
个人的工资收入 = 职务的岗位工资(90%)+绩效工资(10%)
6、绩效考核分为A.B.两个等级。 两个个级别各占绩效工资权重的：。10%。5%。
7、考核小组对管理人员的考评成绩分成A、B、两个等级。A级， 考核成绩者为达标;B级，考核成绩基本达标;
四 考核内容 (三项考核内容分成26条若干)
8、考核内容分为工作业绩、工作能力、工作态度三部分。
9、 工作业绩考核，是对管理人员履行岗位职责、完成酒店各项指令、实施部门管理情况的考核。工作业绩重点考核内容和标准如下：(后续如果按照此行办法实施，详细计划会呈现)
10、工作能力考核，是对管理人员的组织协调能力、分析判断能力、领导能力、创新能力、学习能力、业务能力、指导能力、执行能力、授权与激励能力等的考核
11、工作态度考核，是对管理理人员工作事业心、责任感、主动性、纪律性、协作性、奉献精神等进行考核
◆人力资源开发与管理
1、指导方针：认真贯彻执行董事长提出的“品行、动机、潜能、理解力、知识、经验”选人用人六大标准及“内提内培为主，外聘为辅”的人力资源管理方针。
2、积极稳定员工队伍，降低员工流失率。继续加强员工沟通交流制度建设，推进民主与透明化管理的进程，增强员工的归属感，通过多种途径体现酒店对员工的关心，最大限度地降低员工的流失率。 ◆员工培训
1)组织形式由酒店直接组织员工培训为主调整为酒店提出计划和要求，实施监督指导为辅，部门实施组织为主的组织形式。
2)加大与同行之间特别是外市区星级酒店间的交流培训与学习。
3)员工在职培训突出主线，根据经营管理存在的普遍问题及员工素质能力提升需要，分阶段确立主题。
4)每季度组织一次管理人员培训班。
◆服务质量管理
2、加大对部门质量管理的监督，通过责任扣罚制度，在日常质量检查与控制上转被动管理为主动管理。(主要针对酒店部门经理管理责权担当与问责制)
◆行政管理及制度建设
(一)制度建设与管理
1、调整制度建设方式，变“自下而上”为“自上而下”。增强员工对制度的接受和理解，使管理制度更有针对性，更具操作性。
2、制度管理：制度一经制定，必须严格执行，不作随意修改，以保持制度与管理的严肃性和延续性。
3，《服务标准量化手册》。按照“前厅量化服务，后台量化质量将不同岗位从职责、服务规程、时间标准到质量标准逐一加以量化，整理成册，作为日常经营管理的重要依据。完成时间：3月份。
4、调整员工互动会、及员工谈话制度等例行活动制度。员工互动会的时间可调整一个季度一次，主要是倾听员工对酒店一些好的建议及想法，重视员工参与及主人翁意识。对组织好的部门或且发言优秀的员工给予物质或精神奖励。
5,全面建立激励机制。结合员工建立多角度、多层次的激励方式，满足员工在物质和精神上的需求，特别是在精神奖励上多想办法，多列项目，通过激励，在酒店形成积极向上的良好氛围。(完成时间：4月份)
A 定期评优，包括年度、季度先进个人与集体的评比，分前厅与后台进行，及时予以表彰。
B 各部门可根据实际情况，对表现优异的员工设置月度奖励机制
C 员工在职培训突出主线，根据经营管理存在的普遍问题及员工素质能力提升需要，分阶段确立主题，轮岗培训。一线对客服务员工，部门间相互轮岗实习。
(二)行政管理
1、重点抓好执行力的管理：
一是：加强对广大员工特别是管理人员的意识引导，建立有效的沟通渠道，加强思想教育工作，(特别是管理层对绩效考核认识理解)
二是：行政部门加大日常工作的落实跟进力度，重大问题实行逐级责任追究制。
三是：每季度确立管理经营主线，结合酒店经营活动，确立服务质量主题，解决管理经营中存在的突出问题。(季度员工会议召开) 四是：加大与同行之间特别是星级酒店间的交流培训学习观摩。
◆财务管理
1、财务安全制度方面：为了降低财务风险，对于从事财务工作岗位(出纳 日常录入单据不能居于一人)
2、收银工作方面：
1)督促部门加强对收银员的培训，使收银员熟记与收银工作相关的政策、办法，提供迅速、准确、礼貌的对客服务。
2)发票方面的管理：巩固、保证发票的管理办法，收银员在开具发票后将账单和发票一一对应交财务审核。
3)加强收银点的巡视、检查：督促部门经理常巡查收银点的情况，多了解、发现收银工作中出现的问题并及时予以制止、纠正，必要时进行相应的处罚。
3、日审工作方面：加强对日审工作的检查、督导。加强日审与收银的工作衔接，对于日审工作中发现的问题及时通知收银，进行更正、弥补、对于要赔的款项进行赔偿的落实、跟踪。日审每周出具夜审报告，以书面形式总结及通报收银工作中的情况，提出改进的办法和建议。
4、应收账款的催收：汇总一些呆帐，死帐，理清20xx年欠款。
5、成本控制方面：
1)保持和巩固原有的管理模式。
2)不定期对吧台的高档酒水、香烟进行突击盘查，减少和杜绝可能出现的漏洞。
3)在不影响酒店服务质量的前提下，加强对酒店车辆用车管理，合理调配使用，有专人负责车辆日常维护保养，
4、采购方面：多了解供应商资料，进行合理比价，及时掌握最新价格消息，进行有效的监督、管理、控制。严格按照采购的程序办理。
5、费用开支：严格按预算、计划开支，巩固和落实现有的费用报销制度。
◆安全管理
工作重点：
1、治安管理。重点为建立完善(现有门房及夜班保安)对突发事件处理预案并认真实施。
2、消防安全管理(主要是针对今年消防大队6+1工程重点单位安全要求)
1)坚持实行消防月检查报告制度，及时消除消防隐患，保证酒店各类机防设备处于良好状态。
2)定期组织消防演习(全年2次)。
3)定期组织开展员工消防教育与培训(每季度一次)。
◆工程管理
(一)工程检修计划
▲对空调主机进行节能检修;
(主要是客房，及餐饮配置空调，完成时间：4月份)
▲对酒店厨房的新风交流系统进行检修;
(抽油烟机清洗工作完成时间：3月份)
▲对锅炉房的2台锅炉进行检修;(2台燃气锅炉长时间不用，) ▲对外围门头及亮化灯光检修;(20xx年时好时坏，没从根本解决) ▲对外围监控设施设备检查维修
(二)节能计划
1、节电
使用高效节能照明灯具，设备更多的使用变频装置，合理控制用电设施设备的开、停机时间。(主要是随着季节变化对外部亮化及空调开启时间控制)
2、节水
按工作程序进行监督，确保正常供水。确保用水设备设施没有长流水现象，更多地利用酒店现有的地下水源。进行水压的调整和水的再利用。(夏季绿化用水的时间分配)
综上所述只是介于对酒店整体计划管理一部分，有不到之处恳请董事长与已修改指正。以上各项计划的实施，需要全体员工的共同努力，需要各个部门的协助与配合，更需要店董事长的鼎力支持，我们的计划才能得以落实，希望明年我们再回顾20xx年的工作时，收获的不仅是信心满满，更有累累硕果。
店长 7
一、商店行政商店里的日常小事要经常坚持，才能为商店经营管理打下良好的基础，因此商店行政管理要优先。
1、建立多层次管理制度，细化职务责任分担，由上而下。有人管理事情的每一件事，每一件都是有效的，可以防止方形现象的出现。
2、以店内人员的教育工作为重点，培养员工、售货员的团体荣誉感和主人翁意识，以店铺为荣，让所有员工、营业员充分发挥各自的潜力，敬业，服务热情周到，具备理解和管理工作的高素质人才。
3、为了鼓励和约束职员、售货员的工作，建立鲜明的奖惩制度，使整个店铺成为团结合作的团体，在竞争中立于不败之地。
4、利用各种合理可用的条件，营造和部署良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽最大努力让顾客在合理的布局、宽松、美丽、整洁的环境中享受购物的乐趣。
5、以“为我尽最大努力”为宗旨，提高人力服务水平，加强服务意识教育，同时注重提高员工、销售人员的言谈、对话、行为等综合素质，为客户更好地用心关怀，减少拆迁。
6、重视安全保卫工作、防火、防盗，萌发危险危险，杜绝了这种现象，给公司带来了不必要的损失。
7、营造良好的周边环境，调整好与xx部门的合作关系，减少不必要的麻烦。
二、经营管理
1、加强商品进入、销售、存款的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不堆商品，不不断堆东西，仓库商品管理趋于科学化和合理化。
2、明确转店销售目标，细分销售任务并量化，落实到各部门、品牌、人力上，进行相关数据分析。
3、休息日写作，积极参与公司的各种促销活动，参与店内各种活动，充分做好宣传及安置工作。
4、做好大宗、团购的接待工作，做好单人接待，全面协调，让客户感受到方便快捷的'服务。
5、知乎，市长/市场调查后，分析现有差距，及时调整，顺应市场发展变化，提高市长/市场占有率。
6、尽可能减少费用，为了减少支出，增加收入，减少支出。以上是我对店内管理的一些设想。如有不足之处，请各位领导指出。如果公司领导能给我提供这个平台，我会以我的努力和勤奋提交优秀的工作成绩单，证明你们的决定是正确的。我决不辜负领导人的信任和期望。我会用我在工作中学到的知识为公司做得更好。我相信。所以我会在以后的工作中更加努力，更加勤奋。
店长 8
一、每日查看并掌握以下的数据：
营销数据：浏览数（PV）、访客数（UV）
交易数据：收订：（昨日收订、月收订）
付款：（昨日付款、月付款）
付款率：（昨日付款/昨日收订）
转化率：（昨日付款/访客数）
退换货数据
商品信息：库存款式及库存量（主要关注十款左右热卖单品）
热卖单品库存及日均销量
到货信息跟踪
关注前二十款及销量
新品查看
客户信息：客户地域来源（每月统计一次即可）
客户退换货比例（每周统计一次即可）
客户评价（除非差评，不然主要关注热卖单品的评价就可以了。如果时间、精力够的话，对客户表达了好感、对我们销售有帮助的评论可以给予感谢；对表示不满、对我们销售有影响的评论，要予以诚恳解释——均在该条评论下方用文字回复）
客户重复购买率（每月一次即可）
店铺VIP会员（每周统计一次，看阶梯等级有多少）
二、店铺查看：
交流区回复
店铺图片查看
栏目设置查看
店铺邮件查看
三、淘宝内同类产品的店铺情况查看：
通过数据魔方以及搜索去观看（页面风格、销售订单情况、评价等）
四、网店运营：
1）、关于管理工作
A、执行店铺完成既定业绩目标
B、控制店铺ROI（即运营成本与销售业绩比例或投资回报率）运营成本包括广告费、免邮费、打折促销等。目前是做到1：3以下为不及格，1：3以上为及格，1：4以上为良好，1：5以上为优秀
C、公司组织同事每月至少办一次活动，可以是聚餐，也可以是出去玩，或者K歌都可，目地在于增加团队的凝聚力
D、每周本部门开一次大会，主要回顾两方面；一个是从工作方面，如业绩进展，专业技术能力提高等；另一方面主要从价值观方面
E、每日，每周，每月的总结和计划，实时检查每一个过程
F、关注店铺每天的订单额，付款额，付款率，每日店铺流量，独立IP，每独立IP贡献值，广告消费
G、店铺每月活动投放主题，投放时间，投放运营成本，投放效果，带来的流量，转化率，ROI等整体评估
H、同行竞争对手数据，业绩，动态，新品，热销产品等
I、本部门内部同事间技术交流，目前一方面增进团队凝聚力，另一方面专业技术的提高
J、店铺交流区，店铺邮件问题回复
2）、关于店铺
1、每日收订、订单数、客单数；付款、付款率
2、当日店铺咨询数、成交订单数、成交率
3、客服聊天记录10条检查，服务质量检查
4、店铺交流区回复
5、店铺帮派帖子检查
3）、关于团队
1、每天分析日报，同时也分析其它运营同事的数据，并做总结
2、关心身边同事生活、工作状况，给予相应的帮助和指导
3、每月组织活动，保证让每个同事都有机会参与
4、店铺客服问题订单须在24小时内处理完毕
4）、关于运营
1、参加淘宝免费资源活动报名
2、每天检查店铺首页，活动页面图片是否有错误；调整店铺展示位转化率低的产品；及时补充店铺产品展示
3、店铺内活动策划安排
4、店铺运营策略及品牌维护
5、店铺每周固定活动安排，如周一团购、周二特价、周三上新、周四免邮等
6、页面改版、设计
7、钻石展位投放（包含素材）
8、会员经营管理（指店铺VIP）
9、设计有创意的公司吉祥物和口号，以此来为公司宣传
10、将店铺最新最近活动或要主推的产品告诉客服，由客服来做推荐
5）、关于推广
1、每日每月投放广告计划，直通车投放过程，投资回报率
2、每天关注直通车推广产品的消耗、转化率、活动报名等
3、推广产品挑选和调整
4、根据公司要求保质保量完成直通车消耗
5、产品上架、主图更换、库存调整
6、更新产品标题关键字、类目调整
7、线下的`推广
6）、关于采购
1、每周四提供店铺产品补货需求表
2、了解店铺热销产品到货计划，新品到货计划等
3、定时了解热卖单品货期、数量
4、清楚热销、常销和滞销的库存预警数
7）、关于销售
1、每天至少完成50%的日销售目标
2、周一到周五，每天17：30开晚会
3、经常跟售后多交流，了解目前售后存在的一些情况
4、向售前告知店铺主推的活动及产品（规范旺旺自动回复的活动推荐）
8）、关于物流
1、比较着急的订单，联系出货人员安排尽快发货
2、跟踪本店铺售后产品是否有正常给顾客发出
9）、关于订单
1、比较着急的订单（或者产品库存不多的情况下）联系尽快配货
2、督导客服完成当天所有的订单处理并安排在二十四小时内发货
10）、关于财务
1、发票顾客留言不详细或者要求开具发票异常
2、比较着急的退款（可能会引起投诉或者差评）
11）、关于技术
1、建立前端店铺页面的装修和美工
2、建立后台的进销存系统
12）、关于产品制作（商品上架）
1、详细核对图片的色差及尺码的正确性
2、拍摄效果，并且提出建议 比如：多采用场景拍摄等
3、产品包装的模板建议
店长 9
一、早会仪容仪表检查，开心分享工作心得及服务技巧，昨日业绩分析并制定今日目标，公司文件通知传达。
二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料，资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。能够以办理贵宾卡的形式收集顾客资料，并达成宣传品牌，促成再次购买的目的，店内到新款后及时通知老顾客（但要选取适当的时间段，尽量避免打扰顾客的工作和休息），既是对老顾客的尊重也到达促销的目的，在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。
三、和导购一齐熟知店内货品的库存明细，以便更准确的向顾客推荐店内货品（有些导购因为不熟悉库存状况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败）。及时与领导沟通不冲及调配货源。
四、做好货品搭配，橱窗和宣传品及时更新，定时调场，保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐，并与领导沟通滞销货品的具体状况以便公司及时的采取相应的促销方案。
五、调节卖场气氛，适当的鼓励员工，让每位员工充满自信，用心愉快的.投入到工作中。销售过程中，店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。
六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁，也是品牌的形象大使，从店长和导购自身形象抓起，统一工作服装，时刻持续良好的工作状态，深入了解公司的经营理念以及品牌文化，加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识，了解必须的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧，同事之间互教互学，取长补短。
七、做好与店员的沟通，对有困难的店员即使给予帮忙和关心，使其更专心的投入工作。做到公平公正，各项工作起到带头作用。
八、工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品（如：手表、手包、皮鞋、男士香水、）甚至男士奢侈品品牌（如：LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等）的相关知识，这样与顾客交流时会有更多的切入点，更大程度的赢得顾客的信赖。
店长 10
1)销售目标：
今年的销售目标最基本的是做到月月完成去年的同期实际完成条数。然后把任务分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的销售目标分解到每个员工身上，要求店长要统计完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。
2)提高团队团结和配合：
提高团队团结及配合和团队的建设是分不开的。建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键，一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员，建立一支具有凝聚力，合作精神的销售团队是店面的根本。所以工作中我要建立一个和谐，具有杀伤力的团队作为一项主要的.工作来抓。并计划建立人员的稳定性及人员工作的稳定性。
3)要时刻关注好库存，并熟悉每个品种的产品工艺，并把控好应季及过季产品的结点，要求员工每天做好产品分析及产品介绍。
4)人员的培养：
店以逐渐成熟，准备培养她们俩望店长方面发展，她们俩对工作也比较认真负责对这方面的也有较大意愿。
对公司的提议：
公司应该多开总结大会，一个公司的思维一定是活跃的，如果要保持一个高度激情的气氛，那么就多开总结大会吧。公司要想店长提升，我认为员工素质有待提高，员工的培训时间不够，与工作相关的培训不够。普通员工需要培训，店长更需要培训，店长不提高管理水平，怎么领导好员工?以上是我对公司的提议，如那个方面说的不妥，敬请领导谅解。
店长 11
进入服装店已经3个月了，对品牌的认知在一定认知程度上有了更深的了解，也慢慢的从以前的角色跳入到另一个角色当中，学会首先自我接受，自我改变。在逐渐改变的过程中出现过很多插曲会让我觉得无从下手。人员的管理，货品的管理，店铺的`管理等等，不得不让我跳出以前的模式去自己突破。自我感觉3个月的改变程度不大。
1、自我要求过低，没有清楚认识到自己的职责。
2、出现问题没有第一时间想办法解决而依靠外界力量。
3、不会主动的进行无论上级还是下级的沟通。
店长 12
当药店经理走出家门时，意味着新的一天开始了。在保持好心情的同时，他要提前20分钟到店。从员工进出口进店，向值班人员出示“工作证或进店证”，然后亲自打考勤卡。同事见面要打招呼。
当你穿上工作服时，不要忘记在你的左胸上戴上你的徽章，然后再次检查你的gfd。要知道“人永远没有第二次机会给人留下第一印象”，给客户一个良好的接触印象意味着销售成功了一半。
值班的药店经理也要注意:除了早上上班，中午交班的时候要提前30分钟到岗，因为清点药品的重要工作还是你负责。
药店店长的 ，开业前的准备工作好不好，是做好一天接待服务的基础。
如果准备工作做好了，可以保证业务期间繁忙而不混乱，集中精力，提高工作效率。同时，也可以减少客户的等待时间，避免错误和事故。因此，药店经理在上岗前应做好以下准备:
1.参加定期工作会议
例会的'基本内容:
(1)早会
(1)报告前一天的销售业绩和重要信息反馈；
(2)确定 和重点；
(3)清点、准备宣传和营销用品；
(4)阅读常用礼貌用语(根据药店不同规定)。
(2)晚间会议
(1)提交当日所有工作报告和临时促销报告，反馈消费者需求信息和药品信息，说明非消耗性销售辅助工具的损失情况；
②对店员的绩效进行评估分析，提出改进建议；
(3)接受企业上级主管的业务知识和技能培训；
(4)阅读常用礼貌用语(根据药店不同规定)。
(3)每周和每月会议
(1)提交各种工作报告和临时促销报告，反馈消费者需求信息和药品信息，说明非消耗性销售辅助工具的丢失情况；
(2)盘点，申请下周(月)的宣传和营销用品；
③导购绩效的相互评价和分析，并提出改进建议；
(4)接受企业上级主管的业务知识和技能培训；
⑤友谊活动。
注:①每日例会——药房值班药房经理必须参加；每周和每月会议-所有地区的药房经理都必须参加。
②上述每日早晚会、周会、月会的内容独立执行。
2.检查并准备药品
(1)重新订购隔夜药物。药店经理参加完定期工作会议后，上任的第一件事就是按照通常的药物放置规则，对照药物账户检查隔夜药物。无论正常出勤还是两班制，药事经理都要连夜复诊，明确责任；对于“一次货款”的实施，药店经理如果办理货款，需要对隔夜账户和备用金进行复核，才能心中有数。在重新订购药品和支付货款时，如果发现任何问题，都要及时处理。
(2)补充药物。在重新订购药品的过程中，根据销售规律和市场变化，尽早补充货架上缺少款式和品种或数量不足的药品，做到库内有柜。补货量要在考虑货架上药品容量的基础上，尽量保证当天的销量。对于百货商店和超市的店长来说，要尽量把同一品种、不同价格、不同产地的药品同时放在柜台上，方便顾客购买。
店长 13
为了提高公司业绩、公司内部工作人员的工作管理及公司的全面发展拟订如下计划：
1.要求设计人员尽快熟悉店内外所有设计工作（围绕不懂多问、多看、多操作创新的原则,相互沟通合作）
2.近期将对公司店面广告仿新设计，对公司内（附近客户）外（长期合作单位）初步拟定续写合作计划，店长 。
3.每日晚上做好店面卫生工作保持店面清洁舒适（每日一小扫，一星期一大扫）。
4.做好对顾客的沟通（坚守顾客是上帝的原则）多了解顾客需求和信息反馈，建立于客户长期合作。
5.加强对谈业务及客户沟通能力（多与上级沟通）， 《店长 》。
6.强化学习平面、广告制作流程（加强广告的策划、材料、设计、输出等）。
7.熟悉设计产品的'价格、充分了解市场材料行情、合理折算公司利润。
8.管理好（资金）做好登记工作。
9.每月月底做好统计业务账目，向上级做好本月汇报及下月工作思想。
10.多外跑业务（让业务“走”进来、让公司“走”出去）。
11.合理管理公司资源设备（节约水、电、材料等）。
12.了解同行的市场策略加强自身学习。
店长 14
一、建立逐级管理，店内日常小事常抓不懈，才能为店面经营管理奠定良好基础，所以店面行政管理应放在首位。
1、建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象出现。
2、注重店内人员培训工作，培养员工、销售人员群众荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每位员工、销售人员充分发挥各自潜能，使之具有爱岗敬业、服务热情周到懂业务、会管理高素质人才。
3、建立分明奖惩制度，以激励和约束员工、销售人员工作，使全店成为一支团结协作群众，在竞争中立于不败之地。
4、利用各种合理、能够利用条件，创造、布置良好店面环境，树立良好商业形象，尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁环境中享受购物乐趣。
5、以“为您服务我最佳”为宗旨，在提高人员服务水平，加强服务意识教育同时，注重员工、销售人员言、谈、举止等综合素质提高，更好全心全意为顾客着想，减少投拆。
6、重视安全保卫工作，防火、防盗，将危险隐患消灭在萌芽之中，杜绝因此给公司带来不必要损失。
7、创造良好外围环境，协调好与政府部门合作关系，以减少不必要麻烦。
二、经营管理
1、加强商品进、销、存管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2、明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每个部门、品牌、人员，并进行相关数据分析。
3、在节假日上做文章，用心参与公司各项促销活动，及店内各项活动，充分做好宣传及布置工作。
4、抓好大宗、集团购买接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客感到方便、快捷服务。
5、知已知彼，透过市场调研，分析总结存在差距，及时调整，以顺应市场发展变化，提高市场占有率。
6、尽可能降低成本，开源节流，以减少开支。
以上是我对店内管理一些设想，如有不足之处期望各位领导加以指正，如果公司领导能够带给这个平台给我，我会用我努力与勤奋，交上一份优秀工作成绩单，证明您们决定是对，我决不会辜负领导们信任与期望，我会用我在工作中所学知识更好为公司努力工作，我相信“月亮发光是为了证明太阳存在”公司发展才能映照出我进步。所以我会在以后工作中更加努力，更加勤奋。
店长 15
依据zz年工作总结中我们所掌握的本店经营状况及我们在工作中总结出的经验与不足之处，并根据上级的指示精神而确定的20xx年本店经营方针，为了明确20xx年度工作重点及有计划的围绕工作重点开展本年度的工作，现特制定20xx年 如下：
一、 工作内容（工作重点）：
1、 制定20xx年业绩目标与营销策略
2、 春节前的准备工作
3、 员工的教育培训、激励与考核工作
4、 创新点
5、 成本管控
6、 服务品质提升
7、 各项预案的拟定及演练及修正与完善
8、 新歌添加与系统、硬件的抽查
9、 学习计划，做一名合格的ktv经理人
二、 工作方法与时间
（一）业绩目标与营销策略
1、一月份中旬制订出20xx本店业绩目标，并细化到每月的业绩目标中，使我们每月的业绩目标明确；营销策略方面，目前阳泉自由风、神话等娱乐场所陆续开业，我们面临着行业竞争，所以要求我们应有足够的准备加以应对，首先锁定本店的目标消费群体是最重要的，故大力推销本店会员卡，吸纳本店的固定客户群成了当务之急，从元旦起至农历正月末，正值本店的待客高峰期，我们一定要利用这个好时机运用方法大量的推广及促销会员卡：
1）、一月十五日前寒假工招聘完毕，十六日至十八日进行简单的礼仪培训以及视频销售课程培训；
2）、十九日培训上岗进行专职销售会员卡；
3）、售卡员采取末位淘汰制：每周的售卡最后一名且售卡数量不足20张的售卡人员将被解聘；
4）、办理本店的vip储值卡可免费赠送本店会员卡。
5）、进入三月份随着待客量的下降，我们在做好现场会员卡销售的同时，还要走出去公关推广，
2、一月份正值学生寒假返乡，应看准时机拉拢这批消费群体，本月十日即应开展学生卡活动，将预热期计算其中，活动越快开始实行越好。
3、战线应扩大到平定县和盂县，这块市场我们应先入为主。利用春节的噱头运用电视媒体向平定县和盂县人民拜年！进入三月份新年过后再利用媒体做一些宣传造势我觉得非常有必要。可利用调频广播、短信群发、公交车及站牌、dm单页做些低成本的广告，了解一下两地市场消费潜力。可以的话再下大气力抢占本店在两地的市场份额。
4、进入三、四月份，待客量较二月相比呈下降趋势。这样就需要我们想点子来应付，挑选阳泉市各个行业的no1！主动出击与对方洽谈合作，实现互惠及双赢，共同分享客户群体，资源共享。使之能够缓解待客量的下降对业绩造成的下滑影响。
5、四月份可搞一周年店庆，利用店庆期间推出一系列优惠措施吸引消费群体的加入。
6、进入暑期针对于学生证欢唱活动可继续开展。
7、八、九月份可搞公益活动，（建议协助施华洛或纽约搞一场集体婚礼，产生的社会效益共享。本人在安徽马鞍山时一家广告公司举办的集体婚礼收效不错。）用来提升本店在阳泉市的知名度与口碑。
8、每月二十日策划好白班下月的新优惠活动，主要目的为了提升白班的业绩与人气，且能提
升晚班人气，对整体业绩也起到一定的带动作用。
9、每个法定及特殊节日前半个月开始策划节日的营销活动，并于例会上提出由所有干部讨论，提前做好活动宣传。
10、了解自己、了解市场、了解对手。年前针对阳泉的娱乐场所进行一次针对竞争对手的大规模的市调。除此之外还要进行市场调研、消费者调研、产品调研。根据这些了解的'情况随时对营销策略进行修改、补充、完善。
（二）春节前的准备工作
进入二月中旬就是农历春节与情人节，一月二十日即开始节日前夕的准备工作：包括人力储备、物品安全量制订、物品采购、商品安全量制订、商品进货备量、机具调试、大厅及现场布置、节日期间的订价策略等准备工作。
（三）员工的教育培训、激励与考核工作
员工培训方面结合企业文化教育、心态教育、工作流程教育、销售技能技巧教育。三月中旬整体进行一次回训，将现场入职不满三个月员工及日常表现存在问题的员工抽出进行回训。培训期为半个月，制定员工培训计划与培训日程表，培训期间分别运用理论课、体能课、视频课按照员工培训日程表一步一步贯彻落实。并在培训结束后，对员工进行各方面的综合考核，考核合格才准予上岗，不合格者拉回重训。
（四）创新点
每月思考出一个对公司有利的新点子，含经营管理、市场营销、员工激励、现场改进等方面。务实的提出具有可操作性、效果显著的新点子，并以书面报告的形式提请上级指示。
（五）成本管控
三月份制订一份详细的成本管控计划，使成本控制有章可循、有法可依：含水、电、食堂、现场易耗品、发票、人事、超市售卖采购价及询价机制等涉及多个方面的成本管控。规划我店低成本管理手段，从而降低成本、提升利润。
（六）服务品质提升
1、通过培训教育提升员工工作技能与工作技巧，唤醒员工的服务意识，并使员工对服务流程得以熟练。于每日工作中加大现场巡查的力度，加强对现场服务流程的监督
2、每月评选服务之星，以干部的评价、员工的选举、顾客的意见为评选依据，激励员工在工作中做好服务品质。
3、每一至二月至店外参观学习，学习后立即将值得借鉴的措施、方案予以记录，整理成书面报告及时上报总经理。并在干部会议上讨论，经讨论如切实可行，马上予以实施。
（七）各项预案的演练及修正与完善
现场的各项预案已拟定，但可能存在人员无实践经验遇事可能会惊慌失措导致预案内容不能贯彻落实、及出现的状况叙述不充分、预案处理方式不够得体、预案不完善的问题。故需要进行各项预案演练。
1、消防演练
此项为店内危机管理的重中之重，故应经常进行消防演练。计划每季度必须进行一次消防演练，通过消防演练的消防分组让员工了解自己所负责的任务，并掌握一定的消防知识。
2、系统故障模拟演练
1）、按照预案进行预防，抽查预防事项的执行很重要；每周定期抽查一次预防措施的落实情况，并登记。
2）、每两个月进行一次模拟演练，模拟现场发生的系统故障导致的现场可能出现的状况，并及时按预案予以解决。
3、临检演练
临检可能对本店造成的损失和影响也不可忽视，故规定在重大节日前夕（元旦、春节、劳动节、国庆节、圣诞节）组织进行
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