当前位置：98158范文网>实用文档> >店长

店长

时间：2023-03-16 14:29:39 我要投稿

【荐】店长

　　时间就如同白驹过隙般的流逝，我们又将迎来新的喜悦、新的收获，是时候抽出时间写写计划了。我们该怎么拟定计划呢？下面是小编收集整理的店长，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

【荐】店长

店长 1

　　（一）职责与职权：

　　1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施，

　　2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。

　　3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

　　4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。

　　5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。

　　6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。

　　7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。

　　8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。

　　9、完成经理交办的其他工作。

　　（二）任职条件：

　　1、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和职责感。

　　2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。

　　3、有较高的外语会话本事和处理餐厅突发事件的应变本事及对客沟通本事。

　　4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序，能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。

　　5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格；熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能，

　　6、组织本事较强，能带领部属一齐做好接待服务工作，为客人供给满意加惊喜的服务。

　　7、旅游大专毕业或具有同等学历，有从事餐饮服务工作三年以上（西餐服务两年以上）的工作经验。

　　8、身体健康，精力充沛，仪表端庄、气质大方。

　　（三）工作资料：

　　1、注意登记好部属的`出勤情景，检查员工的仪容仪表是否贴合要求，对不合格的督促其改正。

　　2、餐前的准备工作：

　　（1）了解当天各宾客的订餐情景，了解宾客的生活习惯和要求。

　　（2）根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。

　　（3）开餐前集合全体部属，交代当天的订餐情景，客人要求及异常注意事项。

　　（4）检查工作人员的餐前准备工作是否完整；调味品、配料是否备齐；餐厅布局是否整齐划一，门窗灯光是否光洁明亮，餐台布置是否整齐美观；对不贴合要求的要尽快做好。

　　3、开餐期间的工作：

　　（1）客人进餐期间，领班要站在必须的位置，细心观察，指挥值台员为客人服务。

　　（2）对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。

　　（3）对客人之间，客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解，妥善处理，但不准介入客人之间的矛盾与争吵，自我处理不了的要及时报告经理处理。

　　（4）客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐，防止漏单。

　　（5）开餐过程中，注意对部属进行考核，对服务好的或者差的，效率高或低等均要记录，在餐后进行奖励或批评。

　　4、收市后的工作：

　　（1）收餐具：收餐后，督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具，集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。

　　（2）布台：收好餐具，换上干净的台布，按摆台规格摆台，恢复餐厅完好状态。

　　（3）清洁餐厅：做好上述工作后，搞好餐厅卫生，坚持餐厅的洁净美观。

　　（4）部属做完上述工作后，要进行全面检查，检查合格后通知员工下班。

　　（5）将当天的工作情景及客人反映、开餐中出现的问题，重要宴会和客人进餐情景，客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。

　　（四）权力：

　　1、有调配所属员工工作的权力。

　　2、对所辖范围员工，有奖惩、晋升或调换工作岗位的提议权。

店长 2

　　一、经营管理

　　1. 加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。

　　2. 明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每个部门、品牌、人员，并进行相关的数据分析。

　　3. 在节假日上做文章，积极参与公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣传及布置的工作。

　　4.抓好大宗、集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客感到方便、快捷的服务。

　　5.知已知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整，以顺应市场的发展变化，提高市场占有率。

　　6.尽可能的降低成本，开源节流，以减少开支。

　　以上是我对店内管理的一些设想，如有不足之处希望各位领导加以指正，如果公司领导能够提供这个平台给我，我会用我的努力与勤奋，交上一份优秀的工作成绩单，证明您们的决定是对的，我决不会辜负领导们的信任与期望，我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作，我相信“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力，更加勤奋。

　　二。了解员工

　　包括籍贯学历工作能力性格生活状况生日，对现职位的定义和理解个人喜好，把员工发展为朋友。

　　三。对现有的规章制度的`执行情况了解

　　制度只是一个尺度尺度只能衡量固定的东西，员工对现有规章制度的看法和建议在不影响公司的发展和顾客的情况下尽量听取员工的意见。

　　四。完善规章制度听取员工意见和建议

　　根据目前法律法规政府政策修改原有规章制度。叫员工一起参与，带动大家的积极性。

　　五。对班组长的责任明确工作分配到位

　　调整班组长的心态，激发主观能动性，责任明确，工作落实到位做到令行禁止。

　　六。组织小活动让员工体会到什么叫团队合作

　　一起玩游戏比赛，讲故事等增加凝聚力。让所有人都参与进来最好是带动保洁老板等所有人的参与，因为大家都是公司的一份子。

　　七。让员工了解我尊重我不是怕我

　　说到做到不可吹牛讲大话，让员工切实体会到店长和他们的合作关系，而不是利用和压制。

　　八。了解消费群体和顾客沟通

　　多了解顾客需要的是什么，消费群的走向，尽力照顾好每位客人的需求让客人把店面人员当朋友。

店长 3

　　一店面行政管理

　　店内日常小事常抓不懈，才能为店面经营管理奠定良好的基础，所以店面行政管理应放在首位。

　　1、注重店内人员的培训工作，培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热情周到、懂业务、会管理的高素质人才。

　　2、创造良好的外围环境，协调好与政府部门的合作关系，以减少不必要的麻烦。

　　3、以“为您服务我最佳”为宗旨，在提高人员服务水平，加强服务意识教育的同时，注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高，更好的全心全意为顾客着想，减少投拆。

　　4、建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。

　　使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象的出现。

　　5、利用各种合理的、能够利用的条件，创造、布置良好的`店面环境，树立良好的商业形象，尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。

　　6、重视安全保卫工作，防火、防盗，将危险隐患消灭在萌芽之中，杜绝因此给公司带来不必要的损失。

　　7、建立分明的奖惩制度，以激励和约束员工、销售人员的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。

　　二经营管理

　　1、加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。

　　2、抓好大宗、集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客感到方便、快捷的服务。

　　3、明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每个部门、品牌、人员，并进行相关的数据分析。

　　4、尽可能的降低成本，开源节流，以减少开支。

　　5、在节假日上做文章，积极参与公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣传及布置的工作。

　　6、知已知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整，以顺应市场的发展变化，提高市场占有率。

　　三注意事项

　　1、条理清晰。

　　在写时，一定要注意条理清晰，这点十分关键。可先在脑海里打好草稿或者列好提纲，明确自己要提高哪方面，然后写出具体的内容。

　　2、忌讳浮夸，用数据说话。

　　在写，要坚持用数据对工作进行总结，然后再写出下半年的计划。这需要店长在平时的日常工作中，有心地对工作进行记录，数据来自于每月、每周、每日，甚至每时的工作总结，只有有数据，才能做出修改。

　　3、发现问题，提出建设性意见，并且进行改正。

　　店长是个管理职位，这个管理是全方位的，包括美容院的方方面面。

　　在平时的工作中，细心观察美容师的工作状态，观察美容院的管理制度是否切实可行，想想怎样做才能使美容院发展得越来越好等等。

　　这种发现问题并提出解决方案的过程是真正体现美容院店长管理能力的渠道。

店长 4

　　1、迅速了解我公司的企业文化、产品定位和销售策略熟悉一个公司的企业文化和产品定位是做好工作的基本条件。

　　我原先所在的公司是一个创办时间较长的公司，公司非常注重对员工企业文化的教育和熏陶，使员工能把公司的历史和理念作为自己行为的有机组成部分自觉行动。但各个公司的文化没有高低贵贱之分，只有文化和公司本身融合与匹配程度的区别。新的公司有新的文化理念，我要尽快融入新公司的文化中，克服老公司文化对自己认同新公司上的影响。

　　通过学习，我知道德瑞恩公司是一个充满新生命力的公司，致力于达到“让每一位渴望拥有钻石的人都能够得到适合自己的钻石”的目标。公司尊尊每一个人的情感独特性和性，就像钻石的每一面都有不同的光泽一样。充分体现了崇高的.人文精神和人性关怀，让钻石充满温度，散发着迷人的芳香。

　　我们公司经过近二十年的发展，通过与国际顶尖钻石生产机构的合作，已经形成了设计、开发、生产包装到销售的一条龙产业模式，让消费者真正享受与世界同步享受全球钻石资源。

　　这给我们的销售增强了必胜的信心和强大的保障。公司高起点整合资源，在渠道开发、产品设计、价格竞争、质量保证、全程服务、宣传推广等方面都做了很好的顶层设计与思考，使我们的公司的销售策略非常明晰。为我们的努力指明非常准确的目标。

　　2、提升自己的销售能力和技巧作为一线销售人员，销售能力和技巧直接关系到公司销售目标的达成。销售能力是一个终端销售顾问综合实力的表现。

　　在认知上，销售人员要充分了解产品的性质和特征，赋予产品美好的故事，让顾客买产品的同时，获得更多的精神超附加值，增加对产品的认同度。

　　在情感体验上，销售人员要赋予产品不同方式的美感体验，要近乎痴迷的热爱自己的产品，这样才能对顾客进行情感传递，让顾客佩戴钻石的时候，内心充满温暖，充满爱的力量，增加对产品的忠诚度。

　　在行为表达上，销售员要学会高超的产品展示技巧，要换位考虑对方的佩戴需求并合理展示。销售顾问是消费者的镜子，标准完美的展示会让顾客看到自己佩戴钻石高贵的形象，促成购买并形成连锁购买效应。为消费者设计佩戴方式和传授保养方法，会让消费者成为流动的宣传员，让你的产品无时无刻都在说话，从而增加产品的知名度。

　　3、认真观察消费者的消费心理消费心理是消费者在消费前、消费中、消费后的一种动态的心理过程。包括了对产品的直觉判断和理性权衡，也包括产品咨询、试戴和购买全程的情感体验。这些微小的细节我们都必须察觉，及时发现顾客的购买顾虑，引导顾客准确表达需求并及时解决，这样顾客就会放心购买，减少顾客到别的单位对比，引发恶性竞争和跑单现象。

　　4、加强团队合作与销售配合团队的整体心理结构与销售业绩的提升关系很大，尤其以女性销售为主的团队里，团队的整体心理相对复杂和微妙。入职以来，我积极与店长沟通，了解整体销售目标和管理目标，自觉遵守各项规章制度，做到以身作则。

　　与其他同事交流销售技巧并共同探讨销售中遇到的问题，使大家的劲往一处使，心往一处想。当然还要合理摆正自己的位臵，认真把岗位职责要求的工作做好，与大家做到无缝配合，并在恰当的时候发挥自己的主观能动性。

店长 5

　　一、店长需具备的素质与能力

　　店长是一店之长，是店铺最高的领导；店长是公司与店铺之间沟通的桥梁，店长必须站在公司的角度，带领店铺团队全力做好销售，将店铺做好做大。

　　（一）、店长必须具备的素质

　　1、有领导意识，敢于管理：处事公平、公正、敢于管理员工，敢于指出员工的机会点，使店铺以及人员不断取得进步；

　　2、有积极乐观的心态，始终传递给员工积极向上的心态：始终抱有“方法总比困难多”“我还能多做些什么”“责无旁贷”的积极心态，有助于一个积极高效团队的建立

　　3、拥有同理心：学会理解员工，给员工适当的关心与爱护，尽量少责骂或责怪，多给予激励和引导；在指出员工的机会点的同时，能协助员工改正错误，并给员工一个合理解决问题的方法，当事情发生时，最重要的是寻求解决问题的方法，并预防此类事件再次发生帮助员工成长

　　4、教练的`能力：必须耐心的指导员工，必要时手把手的教导员工；学会高效的训练三部曲：呈现——试做——跟踪

　　6、坚持两个原则：“对事不对人的原则”，“严以待事，宽以待人”不能对员工恶言相向，不能用恶劣的态度和语气来对待员工，不能对员工进行人身攻击；

　　7、懂得聆听,懂得观察：利用耳朵和眼睛去及时发现问题，并及时改善

　　（二）店长必须具备的能力

　　1、专业能力：

　　1）产品知识：有丰富的产品知识，并定期更新信息与资料

　　2）销售技巧：有丰富的销售技巧，不断的提升自身的销售技巧

　　3）盘存：货品、物料

　　4）数据分析：分析店铺的各种销售数据，掌握销售动态

　　5）掌握市场动态：定期做市场调查，了解各竞争对手的信息，掌握珠宝市场的动态，了解珠宝的发展趋势，了解服装、发型、电子产品等潮流信息及本地区的销售信息等

　　2、管理能力：

　　销售目标：

　　a、销售目标的制定与分解：制定全年销售目标（包括销售额与销售的件数）----

　　b、销售目标的跟进：每天定期跟进同事销售任务的完成情况；是否有完成营业额

　　及件数；完成的同事给予鼓励，要求该位同事再接再厉；如未完成，给该位同事一些销售策略、方法，或直接给同事做示范，鼓励同事努力不放弃。

　　2）现场管理能力：

　　a销售“淡”场时的人手调配：

　　a）让组长打电话联系vip客户上店购买；给下定单的客打电话告知顾客到店提货，店员可作附加销售，提升营业额

　　b）安排人员到店门口派发宣传单张或小礼品等，吸引顾客入店选购

　　c）对导购人员进行销售技巧演练，提升销售技巧

　　d）安排人手整理库存货品、证书、物料，调整陈列，打扫卫生，清洁货品等工作 b正常销售情况下的人手调配

店长 6

　　营业前的准备工作要充分

　　早晨出门之前请检查是否遗忘了“更衣柜的钥匙”和自己的身份证——“胸卡”。

　　当药店店长跨出家门时，就意味着新的一天开始了，在保持心情愉快的同时，应提前20分钟到店。从职工进出口入店并向值勤人员出示“工作证或入店许可证”，然后亲自打出勤卡，同事们见面应互相问候“你好”。

　　换上工作服的同时，别忘了将胸卡配带在左胸部，然后再一次检查自身的仪容仪表。要知道“人是永远没有第二次机会创造第一次印象的”，给顾客良好的接触印象也就意味着销售成功了一半。

　　倒班制的药店店长还应注意：除早晨上班，在中午交接班时应提前30分钟到岗，因为你还担任着清点药品的重要工作。

　　药店店长营业前的各项准备工作好与否，是做好一天接待服务工作的基础。

　　如果准备工作做得充分，就能保证营业期间忙而不乱，精力集中，提高工作效率。同时也能减少顾客等待的时间，避免发生差错和事故。所以药店店长们在上岗前应做好以下准备工作：

　　1.参加工作例会

　　例会的基本内容：

　　(1)早例会

　　①汇报前一天的.销售业绩以及重要信息反馈;

　　②确定和工作重点;

　　③清点、准备当日宣传助销用品;

　　④朗读常用礼貌用语(根据各药店的不同规定)。

　　(2)晚例会

　　①提交当日各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与药品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释;

　　②店员表现的评估及分析，提出改进建议;

　　③接受企业上级主管的业务知识技能培训;

　　④朗读常用礼貌用语(根据各药店的不同规定)。

　　(3)周、月例会

　　①提交各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与药品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释;

　　②清点、申领下周(月)宣传助销用品;

　　③导购表现的相互评估及分析，提出改进建议;

　　④接受企业上级主管的业务知识技能培训;

　　⑤联谊活动。

　　注：

　　①每日例会——在药店当日值班的药店店长必须参加;每周、每月例会——所有地区的药店店长必须参加。

　　②上述每日早、晚和每周、月例会的内容均属独立执行。

　　2.检查、准备好药品

　　(1)复点过夜药品。参加完工作例会后，药店店长上岗的第一件事，就是要根据药品平时的摆放规律对照药品帐目，将过夜药品进行过目清点和检查。不论实行正常出勤还是两班倒制，药店店长对隔夜后的药品都要进行复点，以明确责任;对实施“货款合一”由药店店长经手货款的，要复点隔夜帐及备用金，做到心中有数。在复点药品和货款时，如发现疑问或问题，应及时处理。

　　(2)补充药品。在复点药品的过程中，根据销售规律和市场变化，对款式品种缺少的或是货架出现数量不足的药品，要尽快补充，做到库有柜有。续补的数量要在考虑货架药品容量的基础上，尽量保证当天的销量。对于百货商场和超市的药店店长来说，还要尽可能地将同一品种、不同价格、不同产地的药品同时上柜，以利于顾客选购。

店长 7

　　新的一年开始了成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们的药店。应对明年的工作我深感职责重大。要随时坚持清醒的头脑理清明年的工作思路重点要在以下几个方面狠下功夫：

　　1、以药品质量为第一，保障人们安全用药监督GSP的`执行，时刻研究公司的利益耐心热情的做好本职工作任劳任怨。

　　2、认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工起好承上启下的桥梁作用。

　　3、以身作则做员工的表率。树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

　　4、加强日常管理，异常是抓好基础工作的管理和培训店员专业知识（店长每一天利用早会时间培训病症并且结合病症来联合药品学习并且填加销售技巧）。对来店时间较短的营业员每一天进行货位考试。

　　5、培养忠实顾客

　　（1）把长期用药患者的电话及用药品名及用药结束日期记录下来会员日或店内有活动时打电话通知。

　　（2）加强店员对顾客亲情化服务，每日在店内进行巡视，对服务不够完善的顾客，在顾客走后，进行及时指导并在每月评选出服务标兵，在店里进行公示提高员工服务热情。

　　（3）增加疗程用药药品储备，增加必备品种，合理库存并在每一天安排2名营业员负责对断档品种进行调拨，避免因门店人为断档而影响销售。

　　6、加强和各部门的团结协作，创造最良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥员工最大的工作热情，逐步成为一个最优秀的团队。

店长 8

　　第一条店长每日工作程序

　　1、营业开始前：

　　a）迎接员工上班：

　　—店长应较员工提前到店，更换好工作服，打卡后在员工上下班出入处迎接员工上班；

　　—面对员工微笑；督促员工尽快做好上岗前准备工作。

　　b）检查交接班记录

　　—检查交接班记录是否有未完成的工作需要根据；

　　—检查公司信息平台，是否有重要的指示未阅读。

　　c）监督员工考勤：

　　—应留意员工考勤，不定期进行抽查，发现代打卡现象予以追究；

　　—如遇员工漏打卡，本人察觉后要求店长证明，店长应先对其进行教育和提醒，并根据实际情况，在考勤卡上签字，说明“漏打卡”

　　以及员工实际到岗时间；

　　—对于打卡后化妆和更换制服的员工，经发现后应予以指出、提醒，情节严重或屡次违犯的应给予相应的处罚。

　　d）带领店员打扫店面卫生

　　—督促员工尽快进入工作岗位，对各自卫生包干地区进行打扫和整理；

　　—值日生必须打扫公共部位，包括洗手见、门面玻璃等；

　　—店长应对员工的打扫工作进行监督和验收；

　　—出现人员缺勤应及时安排其他人员进行顶替。

　　e）召开晨会：

　　—在营业开始前15分钟由店长召集全体店员晨会；（可暂停卫生打扫工作）

　　—员工间互道早安，检查有无人缺席；

　　—员工一字排开，人与人之间相隔一拳的距离；双手置于身后，左手轻握右手；抬头挺胸；目光注视店长。

　　—店长检查员工仪容规范、分析评价昨天营业情况、传达公司精神、提出注意事项、部署当天指标、鼓舞员工士气。

　　分享优秀员工学习笔记

　　f）监督员工清点货品，核对备用金

　　—要求员工核对出样货品的数量和质量，发现数量与帐目不符，及时汇报；发现质量不合格，及时退仓。

　　—要求收银员核对收银台内备用金，发现金额与帐目不符，及时汇报；

　　—要求员工检查各类销售用品，如配镜定单、镜盒、镜布、发票等，是否满足当日营业需要。

　　g）安排员工补货。

　　—安排员工对前一日销售的商品进行补货，如果销售数量不多，可以安排在一周固定的几天进行补货，例如周一、周三、周五。

　　2、营业中

　　a）巡视

　　—在店堂来回巡视，以顾客眼光检视店铺，发现问题，解决问题

　　—对无法立即解决的问题记录在店长手册中，稍后处理

　　b）合理安排和调配员工，积极的接待顾客并达成交易；

　　—观察员工工作状态，顾客进店后给予必要的提示；

　　—注意新老员工的搭配；

　　—注意不同类型的.顾客安排适合的员工接待；

　　—必要时亲自参与销售；

　　—密切留意“跑客现象”，对“即将流失”的顾客进行必要的挽回工作；

　　—密切留意“大单顾客”，检查配镜定单；

　　c）关心新员工的工作和学习，经常与他们交流；

　　d）对员工日常行为进行考核（详见绩效考核制度）

　　e）注意和顾客攀谈，收集顾客和市场信息；

　　f）整理公司公文及通知，及时传达公司精神

　　—紧急事件可以立即通知，非紧急事情可安排在晚会中通知

　　g）做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作

　　—在营业晚会中向员工介绍下阶段促销活动的精神和执行细则

　　h）解释公司政策

　　—回答员工提问，对公司管理政策作出正确的解释

　　—回答顾客提问，对公司经营政策作出正确的解释

　　i）处理突发事件

　　—处理停电、停水、设备故障等突发事件；

　　—处理完毕后向有关部门汇报情况，并采取必要的预防措施。

　　j）处理顾客投诉

　　k）审批销售折扣

　　l）接待来访者

　　m）调剂员工情绪和卖场气氛

　　—遇营业低峰时间，要设法调动员工情绪；

　　—遇员工与顾客发生争执时及时阻止；

　　—遇员工走失生意情绪低落时，给予必要的鼓励。

　　n）报修

　　—对店铺装修、设备、空调、POS机等存在的问题向行政部及时保修

　　—督促行政部及时解决问题（于每日上午、下午各督促一次）

　　o）监督顾客回访工作

　　3、营业结束后：

　　a）监督员工核对商品，做好销售报表。

　　b）主持营业晚会

　　—回顾一天销售，总结经验，分析问题

　　—回顾当天顾客投诉，总结经验，分析问题

　　—指出员工工作中存在的问题

　　—下达下一班的工作指令

　　c）检查电器设备是否关闭，杜绝火灾隐患。

　　d）检查门窗是否关好。

　　第二条店长每周工作程序

　　1、编制本周和工作重点；

　　a）于周一制定一周，包括销售目标、员工管理和服务优化等方面的各项计划。

　　2、完成店长周报；

　　a）每周日完成本周店长周报表，并于下周一提交营运部。

　　3、汇总门店中未解决的问题，在营运会议中提交；

　　a）将平时店内发生的主要问题，包括尚未解决的以及解决效果不甚理想的问题汇总，于下周营运会议中提交讨论。

　　4、协调本店和各个管理职能部门之间的关系；

　　5、分析销售数据和其他各项考核门店营运绩效的指标，发现问题总结经验；

　　a）经常分析销售数据，寻找提升途径；

　　b）接待总部的店铺稽核，并根据行动宣言进行整改。

　　6、经常和加工师、验光师沟通，提高专业服务质量。

　　7、每周一次对商圈内竞争对手进行调查。

　　第三条店长每月的工作

　　1、汇总员工考勤；

　　a）汇总员工考情情况，提交行政部；

　　2、对员工进行个人绩效考核；

　　a）对每位员工进行一对一的绩效考核

　　b）将绩效考核成绩汇总提交行政部；

　　3、总结当月各项完成情况，提交各项报表（近效期商品、滞销品、市调、会员开发数据、销售任务等）

　　编制下一个月的；月工作总结、员工建议书。

　　4、分析商品流转情况、质量投诉情况和销售趋势变化，向物流部提出商品结构调整的合理化建议；

　　5、评选当月优秀员工：

　　a）以店内民主评议和店长综合评估为依据，推选当月优秀员工，提交行政部

　　6、分析员工工作表现，提交员工培训需求

　　a）根据门市工作中存在的问题，向行政部提出培训需求；

　　7、编制次月经费预算，提交营运部

　　8、对营运部提出下阶段性市场营销活动建议

　　9、监督门店完成盘点工作，对盘点结果进行检查，对商品损溢进行追查。

　　10、根据售后服务部提供的各项数据，以及投诉汇总情况，采取相应的整改措施。

　　第四条店长每年的工作

　　1、制定次年合理的销售目标并报公司批准

　　a）根据本店历年经营情况、公司的总体目标，制定下一年度销售目标，并报公司批准。

　　2、员工考核、淘汰和晋升

　　a）根据员工考核情况，对员工提出淘汰、晋升建议报行政部

　　3、全年

　　a）制定下一年度全年工作重点和，提交营运部

　　备注：每一次活动结束（促销、会员日都必须做出相应的总结），员工建立每日一卡片每周一笔记检查考核其学习成果。

店长 9

　　为发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的环境，为公司创作更多的销售业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作：

　　1、加强规范管理，鼓励员工积极性，树造良好形象。加强员工间的交流与合作，不断规范管理，除了每天要打扫店内外的卫生外，每周还要进行一次大扫除，尤其是对产品的货架展示进行了合理调整，使店内整洁、有序，树造了良好的形象。

　　2、认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的`凝聚力，使之成为一个团结的集体。

　　3、以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输，员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。

　　4、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，多一些热情，客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决加强和各部门、各兄弟公司的团结协作，创造最良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥员工的工作热情，逐步成为一个秀的团队。

　　5、当日积极回笼公司货款，做到日清日结。为配合公司财务工作，按时将已开单据呈报回公司财务，确保不存留任何问题，

　　6、按时上下班，做到不迟到，不早退，认真完成当日工作。

　　7、当顾客光临时，要注意礼貌用语，积极热情为顾客服务，做到要顾客高高兴兴的来，满满意意的走，树立良好的服务态度和工作形象，靠周到而细致的服务去吸引顾客。

　　8、严格执行公司政策，确保产品价格的准确。杜绝员工私自打折。

　　9、积极渠道，维护老客户，拓展新客户，只有提高服务质量，今后还将继续努力保持店内形象，维护店内卫生，完善专卖店各项制度的管理。

　　总之，树立对公司高度忠诚，，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

店长 10

　　一、商店行政商店里的日常小事要经常坚持，才能为商店经营管理打下良好的基础，因此商店行政管理要优先。

　　1、建立多层次管理制度，细化职务责任分担，由上而下。有人管理事情的每一件事，每一件都是有效的，可以防止方形现象的出现。

　　2、以店内人员的教育工作为重点，培养员工、售货员的团体荣誉感和主人翁意识，以店铺为荣，让所有员工、营业员充分发挥各自的潜力，敬业，服务热情周到，具备理解和管理工作的高素质人才。

　　3、为了鼓励和约束职员、售货员的工作，建立鲜明的奖惩制度，使整个店铺成为团结合作的团体，在竞争中立于不败之地。

　　4、利用各种合理可用的条件，营造和部署良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽最大努力让顾客在合理的布局、宽松、美丽、整洁的环境中享受购物的乐趣。

　　5、以“为我尽最大努力”为宗旨，提高人力服务水平，加强服务意识教育，同时注重提高员工、销售人员的言谈、对话、行为等综合素质，为客户更好地用心关怀，减少拆迁。

　　6、重视安全保卫工作、防火、防盗，萌发危险危险，杜绝了这种现象，给公司带来了不必要的损失。

　　7、营造良好的周边环境，调整好与xx部门的合作关系，减少不必要的麻烦。

　　二、经营管理

　　1、加强商品进入、销售、存款的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不堆商品，不不断堆东西，仓库商品管理趋于科学化和合理化。

　　2、明确转店销售目标，细分销售任务并量化，落实到各部门、品牌、人力上，进行相关数据分析。

　　3、休息日写作，积极参与公司的`各种促销活动，参与店内各种活动，充分做好宣传及安置工作。

　　4、做好大宗、团购的接待工作，做好单人接待，全面协调，让客户感受到方便快捷的服务。

　　5、知乎，市长/市场调查后，分析现有差距，及时调整，顺应市场发展变化，提高市长/市场占有率。

　　6、尽可能减少费用，为了减少支出，增加收入，减少支出。以上是我对店内管理的一些设想。如有不足之处，请各位领导指出。如果公司领导能给我提供这个平台，我会以我的努力和勤奋提交优秀的工作成绩单，证明你们的决定是正确的。我决不辜负领导人的信任和期望。我会用我在工作中学到的知识为公司做得更好。我相信。所以我会在以后的工作中更加努力，更加勤奋。

店长 11

　　营业前的准备工作要充分

　　早晨出门之前请检查是否遗忘了“更衣柜的钥匙”和自我的身份证——“胸卡”。

　　当x店店长跨出家门时，就意味着新的一天开始了，在坚持心境愉快的同时，应提前20分钟到店。从职工进出口入店并向值勤人员出示“工作证或入店许可证”，然后亲自打出勤卡，同事们见面应互相问候“你好”。

　　换上工作服的同时，别忘了将胸卡配带在左胸部，然后再一次检查自身的仪容仪表。要明白“人是永远没有第二次机会创造第一次印象的”，给顾客良好的接触印象也就意味着销售成功了一半。

　　倒班制的x店店长还应注意：除早晨上班，在中午交接班时应提前30分钟到岗，因为你还担任着清点x品的重要工作。

　　x店店长营业前的各项准备工作好与否，是做好一天接待服务工作的基础。

　　如果准备工作做得充分，就能保证营业期间忙而不乱，精力集中，提高工作效率。同时也能减少顾客等待的时间，避免发生差错和事故。

　　所以x店店长们在上岗前应做好以下准备工作：

　　1、参加工作例会

　　例会的基本资料：

　　（1）早例会

　　①汇报前一天的`销售业绩以及重要信息反馈；

　　②确定和工作重点；

　　③清点、准备当日宣传助销用品；

　　④朗读常用礼貌用语（根据各x店的不一样规定）。

　　（2）晚例会

　　①提交当日各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与x品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释；

　　②店员表现的评估及分析，提出改善提议；

　　③理解企业上级主管的业务知识技能培训；

　　④朗读常用礼貌用语（根据各x店的不一样规定）。

　　（3）周、月例会

　　①提交各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与x品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释；

　　②清点、申领下周（月）宣传助销用品；

　　③导购表现的相互评估及分析，提出改善提议；

　　④理解企业上级主管的业务知识技能培训；

　　⑤联谊活动。

　　注：

　　①每日例会——在x店当日值班的x店店长必须参加；每周、每月例会——所有地区的x店店长必须参加。

　　②上述每日早、晚和每周、月例会的资料均属xx执行。

　　2、检查、准备好x品

　　（1）复点过夜x品。参加完工作例会后，x店店长上岗的第一件事，就是要根据x品平时的摆放规律对照x品帐目，将过夜x品进行过目清点和检查。不论实行正常出勤还是两班倒制，x店店长对隔夜后的x品都要进行复点，以明确职责；对实施“货款合一”由x店店长经手货款的，要复点隔夜帐及备用金，做到心中有数。在复点x品和货款时，如发现疑问或问题，应及时处理。

　　（2）补充x品。在复点x品的过程中，根据销售规律和市场变化，对款式品种缺少的或是货架出现数量不足的x品，要尽快补充，做到库有柜有。续补的数量要在研究货架x品容量的基础上，尽量保证当天的销量。对于百货商场和超市的x店店长来说，还要尽可能地将同一品种、不一样价格、不一样产地的x品同时上柜，以利于顾客选购。

店长 12

　　对于前来用餐的顾客而言店内的服务往往是令他们比较关注的问题，所以在明年的餐饮店经营中应当对现有服务人员进行相应的培训从而实现整体水平的提升，为了起到身先士卒的效果也要让自我参与其中并带动员工提升服务水平才行，在这项工作中无论是店内的清洁还是上餐等流程都要做好并得到顾客的认可，即便是店内顾客较多的时候也不能出现慌乱的情绪才能够做好上餐的服务，并且对于上菜的速度也要得到提升从而缩短顾客在店内等待的时间，这样做出了能够提升餐饮店的整体效率以外无疑还能令自身的管理水平得到相应的提升。

　　除了服务以外令顾客产生需求的或许便是餐饮店菜肴的味道了，虽然这项问题并不能在短时间内进行解决却能够让店内原本的厨师学习更多菜肴的烹饪方式，必要时还能够高薪聘请餐饮水平较高的厨师来到店内进行任职，并且根据顾客的需求能够对原本的.菜单进行改动从而实现更多的菜肴组合方式，这样的话既能够令顾客感到满意又能让新式的套餐获得更多的销售额。其实这项问题也能够借鉴其他餐饮店的做法从而令家常菜的组合更加受到顾客的追捧。

　　对餐饮店进行装修并加盟外卖平台能够使得店内的营业额实现更大的突破，除了做好实体店的服务以外也要开辟外卖渠道的竞争才能够获取更多的客源，所以我会借鉴人流量较多的餐饮店的做法从而对店内的装修设计进行改善，这样的话既能为员工们创造较好的工作环境也能令用餐的顾客产生良好的心境，至于外卖平台由于抽成较高的缘故能够进行初步尝试以免出现不适合的状况，针对这点能够借鉴工作餐的组合方式并在价格方面给予更多的优惠。

　　正因为缺乏餐饮店的管理经验才让身为新店长的自我感受到肩上职责的沉重，可既然能够在诸多员工中脱颖而出直至成为店长便不会在经营方面令人失望，所以我会根据计划中提到的步骤逐步落实下去从而使得餐饮店的效益实现较大的突破。

店长 13

　　一、了解服装店的年度市场发展计划

　　要了解服装店20年市场发展规划，主要要了解以下几个方面：增加门店数量；扩大单店面积；提高单店增长率的计划；打折促销、送礼、VIP客户管理计划；地理趋势图；价格调整计划；广告和媒体推广计划；去年的季度数据等。

　　第二，了解设计师对新季产品的整体设计方案

　　服装设计师进入新一季的产品设计，X宝开店能赚钱吗？他们不应该等待，而应该紧跟时尚设计师的想法和进度，同时开始新一季的终端展示策划案例。

　　第三，了解新赛季的面料订购和生产进度

　　每个季节品牌订购的面料通常有很多种，有时超过100种。此外，面料成分、订单数量、到货日期、面料的设计方向都是必须掌握的信息。光靠头脑是不可能记住所有这些信息的，也不可能完全靠颜色和图案来区分。-要根据服装店统一编号与其他部门沟通，提高工作效率，避免不必要的麻烦。有了这个信息，产品系列上市时间，店铺由什么面料和服装组成，店铺的总体布局和构思就产生了。

　　第四，了解新产品上市计划，整合色彩体系

　　在展会策划的过程中，有一个非常重要的程序，就是数百种面料的色彩整合。服装设计师设计衣服不网购有配色方案吗？是的，服装设计师在设计服装时，一定要有一套配色方案，但只能有一套。作为-，仅有一个搭配方案是远远不够的，因为服装设计师的搭配方案不一定能应对所有店铺的实际情况，也不一定能得到市场的认可。这时候第一反应就是通过改变展示来促进销售，也就是准备好的第二、第三方案展示才华的时候。

　　五.了解当季库存成衣的数量和降价时间表

　　服装库存有两种，一种是销量好的畅销库存，一种是销量不好的滞销库存。畅销库存不用担心，关键在于滞销库存。如何将这些销量不佳的款式与新赛季的商品进行重组，带动滞销库存的销售，是陈列设计师必须考虑的问题。-负责通过自有二次陈列搭配组合设计，为服装店减少成衣库存。比如增加上衣和配饰的搭配方案，如何开店，增加裤子的搭配和配饰的作用等。

　　六、了解库存面料和减量计划表

　　企业可能会大量购买当年非常流行的面料，这可能会导致下一年面料过剩，企业将继续设计和生产过剩的面料，使其成为适销对路的款式。-这个时候要做的'就是掌握这些剩余面料的数量，通过剩余面料的数量来判断这件衣服的生产情况，制定相应的陈列方案。此外，一些以前难以销售的剩余面料也需要注意。企业可以将它们重新设计成新的款式，进行再加工和染色，或者用作服装的配饰。总之，-了解他们的动向，因为总有一天，他们会成为成品，成为本季服装系列不可或缺的一部分，而提前规划好他们的展示模式，将决定这些库存能否与新季服装系列完美融合。

　　七、了解新赛季配件开发订单进度

　　配饰的开发通常都是由服装设计师来做，而国内很多成功的服装设计淘宝店的设计师都没有这样的能力和精力。如果服装店没有专门负责配饰开发的部门，那么这项工作应该由展示部门来承担。至于原因，可以用一句话来概括：‘聪明的女人没有饭是不会做饭的’。没有配件，很难做好显示器。想象一套深色西装。如果连胸针、围巾、包包之类的小玩意都没有，怎么会发光呢？

　　配件开发的订单计划是根据新季节的面料订购、生产安排和新产品上市计划制定的。配件开发的两大优势是：

　　首先，配饰的颜色与本季服装的主色调完全一致或完美协调。-提前找到面料的色卡，在开发配饰时准确的向厂家提供某一块或多块面料的标准配色，避免开发出来的配饰无法与服装的颜色相匹配。

　　二是开发专属配件。-山茶花，一直流传下来的经典配饰之一，是上面提到的专属配饰。这个匹配是如何工作的？-店铺装修与服装搭配完美独特。顾客除了选择之外，再也找不到更多的搭配配饰，这就是服装搭配的境界。