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有关商务实习工作总结
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有关商务实习工作总结1
今年以来,在区委、区政府的正确领导下,在上级主管部门的精心指导下,商务局认真贯彻落实新的《中华人民共和国食品安全法》、国务院《生猪定点屠宰管理条例》、商务部《生猪屠宰管理条例实施办法》,规范定点屠宰管理工作,认真组织开展市场监管,有效遏制了私屠滥宰等不法行为,保障了市场肉品供应质量。通过各项监管措施的落实,我区定点屠宰市场运行平稳、供应充足。今年1—10月份,区4个屠宰场(站)共屠宰生猪7万余头。全区销肉业户发展到298家,设立放心肉店(专柜)218个,其中城区41个,农村社区177个。现将定点屠宰监管工作情况总结如下:
一、整治活动情况
(一)加强组织领导,明确工作责任。
为搞好生猪屠宰管理工作,按照上级要求并结合我区实际,由商务局牵头,组织公安、工商、质监、食品药品监管、畜牧等多部门联合行文,制定了《关于开展强化畜禽屠宰监管确保肉品质量安全专项整治的实施方案》,并联合执法,进一步明确了专项整治工作责任,制定落实具体工作措施。各单位各司其职,协调配合,统一行动,强化对非法行为的打击力度,为全区打击私屠滥宰和病死猪病害猪肉非法交易专项整治工作提供了组织保障。
(二)完善设置规划,推动行业升级。
根据国家商务部《全国生猪屠宰行业发展规划纲要(年—年)》和省市屠宰行业发展规划有关文件精神,本着严格技术标准、优化行业布局、保证卫生质量、经济合理便民的原则,制定了我区定点屠宰场(厂)设置规划,对区内定点屠宰场的屠宰设施进行升级改造,提高屠宰水平和肉品质量。一是固堤信胜养殖屠宰场,先后投资300万元整体搬迁并添置了劈半机、高压水枪、半自动化跑轨、吊肉滑轮等自动化设施,日屠宰生猪设计能力由100头提升到250头。购置容量300立方米的'冷冻储藏设备两台,冷冻储藏能力达到300吨。该站点近期将投入运营。二是潍北屠宰站,投资85万元进行改建,新建了屠宰车间、待宰圈、检疫室,购置了扒皮机、劈半机、吊肉滑轮等半自动化配套屠宰设施设备,已于6月份投入使用。三是区屠宰站、高里屠宰站对工艺流程、屠宰设施、肉品质量、无害化处理等环节进行了升级改造。四是积极扶持定点屠宰场在城区设立“放心肉”专卖店(专柜),平抑我区市场肉价。
(三)加强对定点屠宰场(站)监督管理。
一是认真检查与各企业签订的《生猪屠宰食品安全质量责任书》的履行情况。每季度对定点屠宰场(站)落实责任制情况进行一次全面检查,发现问题及时整改。二是加强生猪检疫、检验监督,两章两证不全、手续不完备的不得出场。三是严格生猪定点屠宰场(站)制度管理。不定期对场(站)的制度落实情况进行检查,发现问题及时处理。四是对无害化处理做到专人负责,场(站)有专人,责任明确,确保病害猪产品不流入市场。
(四)加大执法力度,严厉打击私屠滥宰不法行为。
商务局牵头积极联合公安、工商、畜牧、质监等部门,切实加强对猪肉流通环节的监管。同时,区商务局执法大队开展了对集贸市场、超市、宾馆、饭店、集体食堂等单位是否索证索票、用肉台账登记是否完整清楚、用肉来源是否来自定点屠宰场(站)等专项检查。截至目前共出动车辆160余次,出动执法人员820多人次,检查集贸市场、乡村集市售肉摊点和放心肉店等经营场所910多处,没收手续不全劣质猪肉260公斤。
二、我区定点屠宰存在的问题
一是部分屠宰场屠宰技术人员未接受正规的岗前培训,不能严格的按照《生猪屠宰操作规程》进行屠宰加工,影响了肉品加工质量的提高。
二是缺乏专设的定点屠宰管理机构,定点屠宰管理工作只能兼管,经费紧张,力量薄弱。
三、下步工作措施一是继续开展家畜屠宰加工行业和猪肉质量安全专项整治活动,严厉打击私屠滥宰等不法行为。
二是对没有改建的区屠宰站、高里屠宰站采取多种改革模式,鼓励竞争,使之提高档次,扩大规模,力争年建成一个三星级屠宰企业。
三是明确工作目标。确保我区城区进点屠宰率实现100%,镇、街办进点屠宰率达95%以上;所有市场、超市销售的猪肉100%来自定点屠宰企业;所有集体食堂、餐饮单位使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。
四是做好定点屠宰场(站)季报表的搜集、整理、汇总、上报工作。
有关商务实习工作总结2
一、全面完成市县下达的社会消费品零售总额指标。
20xx年,县下达的指标任务为12。2亿元。1—9月,全县社会消费品零售总额累计完成90122。9万元,完成目标任务数的73。87%,同比增19。19%。其中:批发业完成2274。7万元,同比增21。88%;零售业完成55342。2万元,同比增17。39%;住宿业完成1558。9万元,同比增23。96%;餐饮业完成30947。1万元,同比增22。11%。
二、积极开展生猪定点屠宰管理工作,确保人民群众吃上“放心肉”。
20xx年1—9月累计屠宰生猪26000头,为全县人民提供鲜猪肉300余万千克。检出病害猪184头,并进行了无害化处理。
20xx年是《国务院生猪屠宰管理条例》颁布实施三周年,加大执法力度,从源头上杜绝病害猪肉流入市场,保障广大人民群众吃上放心肉。
三、加强县境内成品油市场监管。
开展对县境内29座成品油零售经营企业的管理工作,积极开展安全检查,做好年检工作。
20xx年将开展以下工作:
1。明确、细化加油站责任,增强加油站做好安全工作的积极性和主动性,与成品油经营者签定安全责任书,明确成品油经营者日常用电、用火安全以及其他安全防范工作责任,确保从源头上减少安全事故的发生。
2。继续加强对成品油市场日常监测力度。
四、做好盐业市场监管工作,确保人民群众吃上“放心盐”。
充分利用盐政管理所职能,认真贯彻落实《食盐专营办法》、《食盐专营许可证管理办法》、《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》等法律、法规。加强盐政执法,加强对全县15家食品加工用盐单位、四个大型超市、三个主要乡镇集市、一个农贸市场和县城范围内的`47户食盐经营户的监管。
五、酒类流通管理工作
积极开展酒类专卖管理工作,根据《酒类流通管理办法》的相关规定,从开展酒类流通备案登记工作入手,从源头上控制假冒伪劣酒进入我县市场,保证广大人民群众的身体健康,目前共完成网上备案273家。
六、积极开展“万村千乡市场工程”。
我县自20xx年开展“万村千乡市场工程”以来,已在全县8个乡(镇)建成84个“万村千乡”农家店,20xx年计划建设10个农家店,目前建设工作稳步推进,正在准备迎接市级检查验收。
七、做好再生资源回收体系建设工作
再生资源回收工作是一项利国利民的重要工作,20xx年xx县建设回收站(点)20个,已通过市政府验收。20xx年建成xx县分拣中心,但未通过市级验收。
截至目前,我县未按照“七统一、一规范”的要求开展再生资源回收体系建设工作。
八、按照市县要求开展“创绿”工作。
20xx年,xx兴亚风情园争创国家“四叶级绿色饭店”,目前创建工作完成,准备迎接市级验收。
20xx年将积极做好“绿色饭店”创建工作,完成市县下达的目标任务。
20xx年将积极做好“绿色饭店”创建工作,完成市县下达的目标任务。
九、继续推进“家电下乡”推广工作,开展家电“以旧换新”政策宣传、促销等活动履行好xx县家电下乡工作领导小组办公室职责,积极做好家电下乡备案工作。目前备案网点45个,其中太阳能备案网点12个,电脑备案网点5个。
十、按照市政府安排部署,做好乡镇集贸市场试点建设工作。
20xx年,xx县西街口农贸市场列入省级试点,目前建设工作完成,正做好市级的迎查验收工作;板桥农贸市场列入市级试点,但目前进展工作不理想。20xx年,争取有1—2户农贸市场建设列入市级试点。
十一、履行好县诚信办公室职责,做好诚信体系建设工作。
诚信体系建设需要全社会共同参与,开展此项工作难度较大,需要大力开展诚信宣传教育,普及信用知识,增强生产经营者的诚信意识和守法意识,提高企业、消费者的信用风险防范和自我保护能力,营造“有信者荣、失信者耻、无信者忧”的氛围,形成全民自觉遵纪守法、诚实守信的良好社会风尚。
另外,建立和完善全国性的统一的企业和企业家信用档案,把失信者的行为记录在案,使有不良行为者付出代价,名誉扫地,直至绳之以法;强化失信惩戒机制,加大失信者的失信成本及加强对企业信用行为的舆论监督等措施是诚信社会建立的有效途径。
十二、做好我县六家昆明市样本监测企业的监测工作
按市商务局相关要求,我局对xx金方购物广场、xx县云立商行二店、云南华联集团xx华联超市、xx县方国超市(双龙购物广场)、xx县鑫瑞物资建材有限公司、xx县农业生产资料公司六家昆明市
样本监测企业进行不定期检查,并认真分析日报表、周报表、月报表、年报表等相关材料,及时发现问题、分析问题、处理问题,把食品安全问题截留在流通环节的第一关,同时保证我县四家大型超市的食品安全,流通市场秩序井然;保证农业生产资料的正常供应。
有关商务实习工作总结3
年初以来,全县商务工作在县委、县政府的正确领导下,紧紧围绕县委、县政府的工作思路,认真贯彻党的十六届四川、五及全国流通会议精神,积极开拓城乡市场,努力促进国内消费,积极深化流通体制改革,大力发展非公有制经济,全力打造物流产业,认真实施“食放心工程”,加强行业管理与服务,狠抓市场体系建设和整顿规范市场经济秩序,切实加强宏观指导,全县商务事业呈现出快速、健康、协调发展的良好势头。
上半年全县社会消费品零售总额xx亿元,同比增长xx%,完成年度目标的xx%。其中:批发零售业完成销售额xx亿元,同比增长xx%;餐饮娱乐业完成营业额亿元,同比增长xx%。第三产业完成入库税金xx万元,同比增长xx%,完成年度目标的xx%。第三产业实现增加值xx亿元,同比增长xx%,占GDP的xx%,拉动经济增长xx个百分点。继续呈现出市场繁荣、贸易活跃、服务业快速发展的良好态势,除成品油供应阶段性紧张外,其他生产、生活资料供应相对过剩,有力地促进了工农业生产的持续增长和人民生活水平的显著提高。
一、上半年全县商务运行的基本特点
(一)“假日消费”、大型商贸活动促进消费品市场日益活跃。上半年,元旦、春节、“五一”三个居民重要的消费时段,成为市场活跃和零售额大幅增长的重要动力。一个黄金消费时段,全县重点商贸企业实现销售收入近4000万元,同比增长20%。特别是元旦、春节期间,各种中高档、时尚商品销售全面升温,服装类、电器类和食品类商品销售猛增,餐饮娱乐业营业额迅速增长,成为消费市场的亮点。元旦期间,我县组织全县商贸企业、餐饮企业、美容美发业积极参加“20xx四川迎春购物月”活动。县内近20种名优特新产品参加了“20xx四川(南充)迎春购物商品展销会”。展销会期间,现金成交额300余万元,签订合同金额1000余万元。各商贸企业开展了形式多样的促销、酬宾活动,整个购物月活动持续1个月,受到了广大消费者的好评,全县所有参与企业销售额达1。5亿元。
(二)“商旅互动”初显活力。全县商贸企业紧紧抓住“XX第_届河舒豆腐节、第_届桃花艺术节”和“五一”黄金周,开展形式多样的广告促销活动。特别是经营河舒豆腐的`餐饮企业,踊跃参加豆腐节的名菜、名店评选,推出各具特色的豆腐菜品,吸引广大游客前来品尝。短短七天,经营河舒豆腐的餐饮企业营业额突破110万元。节日期间进入桃花村进行促销活动的商家97家,营业额近百万元。桃花村33家农家乐在节日期间营业额达50余万元。“五一”黄金周期间,我县共接待海内外游客人。
(三)农产品收购市场活跃,特别是粮油国家托市收购和春茧收购形势良好。1—6月,全县完成粮油完成托市收购8960吨。全县春茧收购20。5万公斤,收购综合均价达18。5元/公斤。
(四)市场监管力度进一步加强,市场经济秩序运行良好。一是加大了节假日、突发事件等期间的市场监管力度,积极组织货源,做好市场供应,较好地保持了市场稳定。二是对事关人民群众身体健康和财产安全的重点领域、重点商品、重点环节、重点部位依法加大整治力度,开展了生猪屠宰、酒类、农资、蚕茧、食品等专项整治,维护了正常的市场经济秩序,营造了健康安全的消费环境。
二、上半年的主要工作
(一)抓目标管理。年初,制定了全县商贸工作的目标任务和措施,并将目标任务层层分解落实,每季有分析,半年有总结。
(二)抓市场开拓。一是抓好假日经济,对元旦、春节、五一各大节日作出周密安排,帮助指导企业组织适销对路的商品,开展优质服务和大型促销活动。二是抓好大型商贸活动,积极组织全县商贸企业参加“20xx四川迎春购物月”活动和“20xx四川(南充)迎春财物展销会”。三是开展“河舒豆腐”名菜名店评选活动,共评出“河舒豆腐”名菜12道,“河舒豆腐”名店4家。
(三)抓招商引资和项目申报。一是引进成都客商在我县新建4星级酒店,已签订意向性协议。二是积极组织申报商品部的“万村千乡”工程项目、“双百市场”工程项目和“东桑西移”工程项目,目前“万村千乡”工程项目已获国家商务部批复,“双百市场”工程项目和“东桑西移”工程两个项目已报省商务厅。
(四)抓旅游商品开发和特色街区建设。结合我县打造“嘉陵第一桑梓”,对全县具有地方特色的商品进行收集整理,开发和打造。对下河街的“特色小吃一条街”和“旅游商品一条街”进行了初步的规划。
(五)抓人员培训,提高从业人员素质。一是在“五一”黄金周前夕,对“河舒豆腐”名店的从业人员进行了服务技能的培训;二是对赴哈萨克斯坦的劳务人员进行了相关的法律法规知识培训。
(六)抓行业管理。对全县生猪定点屠宰、酒类市场、农资市场、蚕茧收购市场进行专项整治,取缔了一批不符合条件的屠宰场、茧站,查处了一批假冒伪劣农用物资和假冒伪劣酒。全县美容美发协会筹备工作开始启动。代政府起草了《全县生活必需品市场突发事件应急预案》和《全县食品放心工程综合评价实施方案》。
(七)抓企业改制。年初,根据县委、政府对商贸企业改制工作的要求,落实专人进驻企业、摸底调查,制定方案,三户改制企业已完成债务清理和资产评估工作。
(八)抓行业安全和社会稳定。认真落实安全生产“一岗双责”和“一岗多责”制度,进一步完善了安全工作责任体系。重点加强安全生产知识宣传和“三场一馆”的安全监管工作,加大了安全检查和安全隐患排除的力度。经常深入企业、职工家中,及时了解他们生活、生活中的困难和想法,及时掌握和化解困难企业、改制企业的各种突出矛盾,彻底解决了改制工作中的各种遗留问题,排除了各种不稳定因素,确保了全县商贸经济健康运行。
三、存在的主要问题
(一)市场规划滞后,与城市规划不同步。特别是新建城区各类商贸流通设施不健全,商贸流通功能不完善。
(二)商贸企业规模小,设施差,产业结构不够优化,产业经营集约化程序不高,经营模式单一,经营结构趋于同化,经营特色不突出,提前进入低层竞争状态,特别是餐饮行业和零售业,在很大程度上削弱了企业的赢利能力。
(三)部分领导和部门存在重工轻商观念,推动商贸工作发展的政策还不够优惠,环境还不够优化,特别是金融环境,“融资难”仍是商贸企业发展壮大的瓶颈。
(四)由于历史遗留问题较多,商贸企业改制工作难度大,进展慢。
四、下半年主要工作
(一)查找差距、强化举措,确保全年目标任务的圆满完成。
认真对照县政府工作报告和全年的目标任务,查找差距、强化举措,各商贸企业要充分利用下半年商贸购销旺季,发挥自身优势,不断开拓市场,满足不同消费层次的需求。商贸工作主管部门,要结合县委政府商贸经济工作的要求,迅速理清思路,在总结上半年工作经验的基础上,找准存在的问题,紧紧抓住各项经济指标不放松,确保全年目标任务的圆满完成。
(二)加强宏观引导,促进消费增长。下半年,要继续大力发展城乡消费市场,构建区域特色的消费服务体系。一是以增强和完善城市功能为核心,积极发展消费文化,不断创新服务方式,继续打造相如广场黄金消费周和XX广场黄金消费圈。二是着力推进“产业经营集约化,服务功能多样化”,全面增强我县零售商业龙头企业的扩张力和竞争力。三是紧紧围绕“嘉陵第一桑梓”建设,以“商旅互动”为切入点,全力做好全县旅游商品的开展工作,加大建设下河街“特色小吃一条街”和“特色商品一条街”建设。四是积极引导商贸企业发展假日经济,充分利用中秋、国庆两节,加大宣传促销力度,促进消费增长。五是加大发展社区商业。出台优惠政策,引导大型超市、连锁店到社区开设分店,增加服务种类,提高服务水平,构建与城镇发展、居民购买能力相适应的商业服务网络,促进商贸经济和社会消费需求协调发展。
(三)加强市场增育,完善服务功能。一是随着紫苑小区和抚琴小区、城东小区的成功开发,城南市场的改造和城东小区、抚琴小区两个市场的新建刻不容缓。二是依托“万村千乡”工程建好全县农资配送中心。
(四)拓展流通领域,积极服务“三农”,以实施“万村千乡”工作为载体,加快农村流通体系建设。一是指导县农资公司以现有农资销售网络和基层供销社为依托,全力打造“农资放心乡(镇)店”和“农资放心村级店”,构建运作规范、高效的农资配送中心,建立“统一标识、统一配送、统一管理、统一售价、统一服务”的农资营销服务体系。二是以县日杂公司为龙头,组建大型流通企业将销售网络伸向农村,把连锁店开到乡镇和村,形成以县城为重点,乡镇为骨干,村为基础的农村消费品零售网络,大力改善农村消费环境,建立和完善农村商品售后服务体系,积极引导和扩大农民消费。
(五)加强行业管理,规范市场秩序。一是切实转变观念,既要树立大商贸的观念,又要树立大服务的观念,切实转变职能,突破传统国有商业管理模式,立足三产统筹规划,指导协调和管理。二是正确引导商贸服务业守法经营、照章纳税,大力发展行业协会,建立行业规范和自律机制,在行业内部形成诚信守信、公平交易、平等竞争、优质服务的良好环境。年内将成立XX县美容美发协会。三是进一步加强市场秩序的监管,整合执法力量、严厉打击食品、药品、农资等领域的制假、售假行为,保护消费者的合法权益,营造放心消费环境。
(六)深化企业改革,加快机制创新,稳步推进糖酒公司、燃建公司改制工作,妥善安置职工。尽快启动百货公司改制。
(七)强化安全稳定,促进协调发展。一是严格落实安全生产责任制,加强安全体系建设。切实加强“三场一馆”和民爆物品的安全检查,发现问题及时整改。二是做好稳定工作,特色是企业改制中出现的各种矛盾和问题。要早发现,快解决,把不稳定因素化解在基层,确保商贸经济在良好的环境中快速发展。