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元旦春节学校食品安全工作总结
总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而肯定成绩，得到经验，找出差距，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，是时候写一份总结了。那么总结有什么格式呢？下面是小编为大家整理的元旦春节学校食品安全工作总结，希望对大家有所帮助。
元旦春节学校食品安全工作总结1
红崖子沟乡上寨中学
为防止我校重大食品安全事故发生，确保广大师生度过一个欢乐、祥和的节日，维护学校稳定，根据《互助县“元旦、春节”期间食品安全专项整治实施方案》（互食安协办〔2010〕20号）精神，我校认真开展了此项工作。现总结如下：
1、加强食品安全宣传。组织全体教职工认真学习了《互助县“元旦、春节”期间食品安全专项整治实施方案》，深刻领会文件精神。组织师生学习了《食品安全法》。利用班会课、安全教育课、团队活动，通过讲座、宣传册、广播等形式向学生宣讲了食品安全知识。并结合学校实际，制定了整治工作实施方案。
2、认真落实《食品安全法》及其实施条例、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等相关法律法规，学校成
立了以校长为组长的学校食品安全工作领导小组，建立了以校长为第一责任人的食品安全责任制，配备有兼职食品安全管理人员。
3、经常检查学校食堂环境卫生，使食堂保持清洁；建立了食堂定期消毒制度，配备了消毒柜，配置了杀虫剂、消毒液等消除病媒生物和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施；检查了食堂的.通风、排烟装置，确保其正常运行。
5、认真检查了学校食堂采购、使用食品及原料、食品添加剂和食品相关产品查验情况，健全了各类记录；检查了库存食品及原料的标识情况，坚决不适用超过保质期食品及原料。
6、重新审查了食用油脂、散装食品供货商的资质，检查了索证索票情况，食堂每次进货都有票据。
7、食品粗加工彻底，生熟分开，坚决杜绝了交叉污染；要求分餐人员佩戴衣帽，经常检查，保证了衣帽的整洁。
8、建立并严格执行值班领导尝饭制度和炊事员与学生同食同餐制度，要求值班领导必须每天、每餐、每个品种先于学生品尝食用饭菜，严禁炊事员开小灶。每天、每餐、每个品种的饭食留样，食品留样保存48小时。
9、建立了食品安全突发事件应急处理工作制度，制定了应急预案，成立了以学校校长为组长的应急处理小组。
10、由于学校条件有限，没有配备专或兼职保健老师。篇三：关于学校元旦春节期间食品安全集中专项整治工作的总结
元旦春节学校食品安全工作总结2
一是强机制，落实安全责任。
学校进一步明确安全管理主体责任，制定《校园安全工作“党政同责”、一岗双责暂行规定》，严格实行“管业务必管安全”的一岗双责安全责任体系，使校园安全时时有人负责。进一步健全校园安全工作领导责任制以及安全检查、隐患排查整改、校园安全防范、突发事件应急处置机制，形成全覆盖的校园安全管理监督体系;严格实行学校安全管理目标责任制度，学校与教师签订《校园安全工作目标管理责任书》《安全工作岗位承诺书》，将安全责任具体落实到个人，做到安全检查制度化、规范化、常态化。学校紧紧围绕安全工作，想办法、动脑筋、多措并举筑牢安全防护墙，确保校园安全稳定。
二是突重点，强化安全教育。
市教育局先后印发了《中小学安全管理办法》《中小学岗位安全工作指南》等纲领性文件，学校编制和完善适合本校实际的《学校安全精细化管理实施办法》，采取专题讲座、主题班会、演讲比赛、安全手抄报、安全知识竞赛等多种形式，结合地方课程、校本课程，利用广播、电子屏、宣传橱窗、板报、校园网等载体，在广大师生中深入开展交通安全教育、游泳安全教育、禁毒教育、防震减灾、法制教育等安全教育活动，深化防范意识与急救措施的落实，提高学生自护自救能力。学校制定并落实各类应急预案，扎实搞好应急疏散演练，指导学生获取应急避险自救、互救的方法和技巧。强力推进法律进校园活动，举办法制教育报告会，提高安全知识知晓率。
三是查隐患，强化安全督导。
学校开展校内及校园周边环境大整治活动，以安防措施整改、周边乱点整治、值班制度执行等情况为重点，全面检查校园安全工作。进一步强化落实值班巡逻、门卫管理、安全监控、涉校矛盾纠纷排查化解等工作。学校加强自查自纠，对监控设备、消防设施、电路及配电箱、体育设施等进行全面检查与维修，对已经老化或损坏的设备进行更新换代、升级补缺。全力做好学校交通、反校园欺凌暴力、校舍等安全隐患的.督查检查工作，对图书室、办公室、教室、微机室等重点部位进行检查，做到全方位、全覆盖、不留死角、不留盲区。学校加大隐患整改力度，发现一处解决一处，做到整改及时、有效。强化日常安全督查，定期进行督导检查，实行不定期暗访，及时发现问题，及时整改。
四是紧部署，做好溺水防范。
学校近期召开专题会议，对预防学生溺水防范和教育工作进行安排部署，要求全体教师认真学习会议精神，及时安排预防学生溺水相关工作。学校通过举办专题讲座、开主题班会等多种形式和途径，集中对学生进行防溺水安全教育。通过典型案例警示学生，自觉珍爱生命，远离危险，提高安全意识。明确要求学生不准私自下水游泳，不擅自与他人结伴游泳，不到无安全设施、无救援人员的水域游泳，不熟悉水性不要擅自下水施救，遇到同伴溺水时避免手拉手盲目施救，立即寻求成人帮助，做到智慧救援。学校通过召开家长会、致家长一封信、校讯通、微信等多种形式提醒家长加强对孩子的防溺水教育和监管，教育引导家长履行好监护责任，特别是对留守儿童要加强安全监护。
元旦春节学校食品安全工作总结3
安全工作是关系到人民生命财产的大事。学校是培养二十一世纪人才的摇篮，学生是祖国的未来、民族的希望。学校安全工作直接关系着学生的安危、家庭的幸福、社会的稳定。因此，做好学校安全工作，创造一个安全的学习环境是十分重要的，做好学校安全工作也是完成上级交给的各项工作任务的基础，所以我校一直十分重视学校的安全工作。
一、规范管理，完善制度。
学校安全组织机构健全，安全工作责任制度健全，责任明确。每学期学校都成立了安全领导小组，由校长任组长，总务主任任副组长，各年级组长任组员，层层负责，责任落实到人。学校每学期还与各年级、部门负责人签订好《学校安全责任状》，实行领导承包，分片包干，做到不定期检查和随时检查相结合，并建立了安全考核奖惩细则及安全工作制度。安全管理做到了网络化，保证了我校安全工作扎扎实实地开展。
二、加强领导，居安思危。
学校领导本着对党的.教育事业，对学生负责的态度，从维护人民群众的根本利益，维护社会稳定，政治稳定的高度出发，增强抓好学校安全的使命感、责任感。学校领导在安全工作上齐抓共管，严格执行学校安全工作规定，讲安全、抓安全，将事故消灭在萌芽状态之中。每月定期召开一次安全工作会议，布置下一月安全工作的重点任务，并指定专人去检查落实安全工作。例如我校基础条件差，学校围墙栏杆时有腐蚀断裂、联合器有松动现象;教学楼部分开关老化;教室的钢窗由于油灰老化，时有玻璃脱落等进行重点维修和及时更换，从而铲除了不安全隐患，避免了不安全事故的发生。同时食品安全工作也是学校安全工作中的重要内容，每学期学校都要与供货商签订好《供货协议》，要求供货商首先必须出示《卫生许可证》和个人《健康证》后方可供货，学校也进一步加强验货制度，严把物品的质量关，不进变质、不洁或过期物品，确保学校的食品安全，确保正常的教学秩序和师生的生命安全。
三、宣教结合，提高素质。
学校领导始终把安全工作放在首位位置，逢会必讲安全，事事讲安全，对上级安全会议精神和文件都能做到及时传达，结合文件精神制定切实可行措施，认真落实。例如：无锡市安全工作履职报告书、宜教字(20xx)26号文件关于开展“全国安全生产月”的通知等等，结合文件不同的内容和要求，充分利用学校的各种宣传场地、设施，用广播利用集体晨会时间，大小会议等，采用多种形式对教职工和学生进行安全方面的宣传教育，假前总要对教职工，尤其对学生进行安全教育。学校各项活动也强调安全，事前必先进行安全教育，例如：学生的外出活动、春游、田径运动会等都提出安全的要求，并指定专人负责。由于加大了安全工作的力度，使得我校安全工作开展得扎实有效。
今后我们将进一步加大安全工作的力度，学校安全涉及面广，学校、家庭、社会必须密切配合、通力协作，我们将动员社会力量，齐抓共管，净化外部环境，搞好学校周边治安秩序，建立切实可行的学校安全防范体系，使学校安全工作进一步经常化、制度化、社会化，开创我校安全工作的新局面。
元旦春节学校食品安全工作总结4
为进一步加强学校及周边安全隐患排查和整治，切实加强校园安全工作，预防安全事故的发生，根据蒲城县教育局《关于开展春季校园安全大检查的通知》的文件精神，结合我镇实际，我校认真组织实施，成立专项整治工作领导小组，进一步明确责任，落实责任。现将本次安全大检查工作情况汇报如下。
一、春季校园安全大检查组织机构
成立了以校长徐增林组长，副校长何应录为副组长的安全工作领导小组，活动组织机构如下：
1、春季安全检查领导小组：
组长：
副组长：
成员：
2、下春季安全检查设办公室：
办公室组长：
成员：
小组成员强化自查、自管力度，明确分工，落实责任，牢固树立一盘棋思想，按各自分工负责好职责范围内的安全工作;
二、建章立规，加强监督
学校严格贯彻执行县局安全检查的精神，强化安全工作的责任感和使命感，制定了《关于加强学校安全工作的意见》，并建立健全了各项管理制度，如《安全教育制度》、《校舍及财务安全管理制度》、《饮食卫生安全管理制度》、《消防安全管理制度》、《学校安全工作报告制度》等20余个安全管理制度，以制度约束人，以制度管理人，使具体行为人在制度允许的范围内操作，对存有不安全隐患的地方要求专人控管，做好预防，严格管理，加强监督，坚决杜绝危害师生生命和财产安全事故的发生。学校保卫人员对每天的工作认真做好记录，如晚检通报单、安全保卫记录、消防安全记录、来客登记单、值班记录等，保存了第一手资料;明确了职责分工，强化监督、管理力度，明确责任，层层把关，使学校安全工作有章可循，违章必究，不留盲点。
三、具体工作的开展实施
把学校安全工作作为头等大事，多次强调，逢会必讲，促使全体教职员工充分认识到安全工作的重要性。
1、各班学生的安全责任落实到每个班主任，每个年级均有学校校级领导重点负责。加强日常的工作监管和巡查，发现安全隐患，及时报告，即使处理，及时整改。
2、学校建立领导安全巡视制度和节假日值班制度，值周领导带领值周教师每天对校园进行巡视，各位教师发现问题应在第一时间内进行处理和报告，严格实行安全责任首问制，并将出现安全责任事故的考核严格落实到学校教师绩效工资方案中。校长与各科室，各班主任与学生家长之间，层层签定安全责任状，使学校安全责任制得到落实。经过认真排查，没有发现学生携带刀具或棍棒入校园的.情况。
3、加强学生公寓安全值班，认真落实了查宿制度，即班主任在晚自习后半小时内都要到宿舍内清点学生人数并签字，然后交由宿舍管理员统一管理。值周领导每晚都要检查班主任是否按时查宿，学生是否按时就寝，并且每晚都有两名值周教师到宿舍内协助宿舍管理员管理学生按时就寝。
4、对师生进行安全教育情况：统一要求，安排合理时间对全体师生进行了食品、交通安全教育，提高思想认识，加强防范，并宣讲了一些安全小知识，供师生应急时参考。如消化不良时的常见用药知识，感冒了怎么办。怎样在人流、车流的高峰期间，注意行人安全等。
5、食品卫生：加强食品及蛋奶工程的安全隐患检查工作，贯彻落实“教育部、卫生部”的实施细则。把好食品进货关、验收关，加强对食品从业人员的专业知识培训，做好食品进货、验收、留样等台帐记录工作，食堂工作人员严格按照各种操作流程和规章制度进行食品操作，责任到人，一环紧扣一环，层层抓落实抓重点，有力地确保了师生的安全。对食堂等部位的卫生死角及时由专人清理。同时，通过多种途径对学生进行宣传教育，自觉养成讲卫生的良好习惯，增加防病知识，提高防病能力。
6、校舍设施与活动安全：通过整改，我校取消了存有安全隐患的一些设施：对操场篮球架进行了维修，确保师生活动的安全。疏通了学生公寓楼下水道，解决了排水问题。安排后勤部对学校教师宿舍、学生公寓、办公场所以及教师进行了电路安全排查与维修。对学校锅炉、教学设施、消防设施、围墙、等部位进行扎实细致的排查，做到“横向到边，纵向到底”，不留死角。
7、春季校园安全大检查领导小组到各幼儿园进行了专项督查，重点落实幼儿园门卫安全情况：对门卫制度，二十小时监控视频、巡逻，非园内人员的出入登记等方面做了详细的检查，对不充足的环节进行了补充性指导，要求限期整改落实，确保幼儿在园的安全。对园内校车接送问题进行了排查：现已无一幼儿园对幼儿进行校车接送。
四、存在的主要问题和下步的打算:
我们在校园安全方面做了如下工作:安全工作得到进一步加强，学校无责任事故发生，安全事故为零，但安全工作的形势仍然比较严峻。
通过校领导及全体师生集中综合整治，学校周边环境有明显的好转。但是，试图干扰学校及学生的社会闲杂人员还存在，我们需要进一步加强学校门卫值班管理，校领导带头与值周教师在学生上、下学高峰期时段值班，督查、保障学生上下学安全问题。
总之，我们一定尽最大的努力把安全工作做好，我们将进一步重视安全工作，及时解决问题，不断提高我校安全工作水平。
元旦春节学校食品安全工作总结5
快乐充实的寒假已近尾声，现将寒假安全工作总结如下：
一、加强假期工作的组织领导。寒假前，学校成立安全工作领导小组，制定了详细的工作意见，对各项安全工作进行检查、指导;召开专题会议，任务明确，强调落实。
二、强化安全隐患排查整改。假前和假期中对库房、财务室、微机室、电教室、图书室、实验室等重点区域进行防火、防盗措施的全面检查，建立问题和隐患台帐，评估风险，加强整改。
三、全力维护校园平安和谐。假前与家长签订安全公约，提高家长的安全意识和监护人的责任意识，切实承担起校外学生安全第一责任人的职责。假期加强了安全宣传教育，通过致家长一封信、校讯通等形式向学生和家长进行防意外伤害、防火、防盗、防溺水、防煤气中毒及交通安全、燃放烟花爆竹、文明上网等方面的安全教育，教育学生特别注意安全，严禁私自或结伴到结冰的河、池塘、水库等危险场所玩耍。不得自行到野外或人口密集、场馆集中的`地方用火、玩火，保证了学生的假期安全。
四、完善假期值班制度。加强领导干部带班和工作人员值班工作，完善门卫登记、校园巡逻和值班制度，做好值班记录，保证通讯24小时畅通，遇有突发情况及时上报。
五、加强学生安全教育。家长会时，校长和班主任再次强调假期学生的安全工作。
(1)进一步向学生进行了交通安全教育，要求学生规范骑车，规范行走，不乱穿马路，不开电瓶车与摩托车，及小轿车等，切实遵守交通法规;
(2)严禁玩火，不燃放烟花爆竹;
(3)用电安全、燃气使用等家居安全教育，提高防火、防灾、防盗等自我保护意识;
(4)文明上网，远离网吧、游戏机房等不适宜未成年人进入的娱乐性场所;
(5)未经父母允许严禁留宿他人家中或擅自结伴外出游玩;
(6)不与社会不良青年交往，不擅自举行小团体活动;以及其它各类相关教育，使学生在假期中真正做到了自尊、自爱、自护、自律。
安全工作在每时每刻，人可以放假，但安全工作永远不能放假，我们只有时刻把安全工作摆在第一位，安全工作才可能是坚不可破的铜墙铁壁。
元旦春节学校食品安全工作总结6
一、加强组织领导，落实安全责任。
我校成立了以唐声锋校长为组长的专项检查领导小组，明确校长、安办主任、班主任及有关岗位的安全责任，分工协作，各负其责，认真履行安全管理职责，切实加强组织领导。
二、开展安全检查，整治安全20xx年的春节、寒假已经全面结束，为认真贯彻落实县委、县政府、教育局相关会议精神和有关要求，也为了有效防止学校安全事故的发生，确保师生人身和学校财产安全，李场小学在春节及寒假期间就学校安全工作开展了以下工作：隐患：
首先，放假前由分管学生工作的大队辅导员舒凤老师带领大队委对教学、校内环境及设施进行检查，由林雄主任带领大队委检查了学校所有室的安全情况，对检查中发现的问题进行了认真的整改。
其次，加强了门卫人员的管理。
第三，防火、防盗、严禁赌、毒问题提出了明确要求，确保学校不发生问题。第四，检查消防器材是否完好，消防通道是否畅通，并保证消防器材在有效期内。
三、强化安全教育，提高师生的安全防范意识。
1月17日上午，高妙小学全体师生和部分学生家长在操场上接受了寒假期间系列安全教育活动。操场上，所有人员都在聚精会神地倾听林主任的假期系列安全教育，从交通安全、饮食安全、防煤气、文明上网等方面进行了一系列的安全教育活动，希望所有学生过一个祥和、安全、幸福快乐的假期。为了让全体学生家长都能够重视安全教育，学校特发放致家长一封信，让家校合作、共同重视安全教育活动。
通过致家长一封信和致住户一封信发放和安全教育活动，让学生、家长和校园里的住户了解地方有关燃放烟花、爆竹的.有关具体规定，增强安全使用煤气、电器及防火、防盗、防骗等自我保护意识和应对技能。
四、加强日常管理，确保校园稳定。
1、加强学生管理工作。学校要求班主任要了解掌握节假日期间离校学生的
情况和去向。要对困难家庭学生的学习、生活作出妥善安排，及时掌握情况，加强服务管理。
2、要加强校园安保工作。除继续使用110防盗报警系统外，还给重要的办公室加固了防盗门，加强了节假日期间校园安全巡逻，严格执行教师值班制度，严格控制外来人员无故进入校园，严防治安案件以及危害师生生命财产安全的违法犯罪案件发生。
强活动管理工作。春节期间，学校，没有组织学生进行大型活动，确保万无一失。
3、学校主要领导唐声锋校长保证了24小时的通讯畅通。每位值班教师坚守岗位，尽职尽责，认真履行请示报告制度，并填写值班记录。
20xx年寒假及春节期间高妙小学未发生重大安全事故，在今后的工作中，高妙小学将把继续把安全工作放在首位，常抓不懈，争取为每一位师生创造一个安全、祥和的工作、学习环境。
元旦春节学校食品安全工作总结7
我校根据克教发[20xx]38号文件精神，为了预防和控制细菌滋生食源性疾病和各类传染病，确保学校师生元旦春节期间的饮食卫生安全，预防食物中毒或其它食源性疾病事故的发生，就我校食品卫生安全、传染病防治工作进行了认真细致的检查，现将我校食品卫生安全的'开展情况总结如下：
一、政策落实，加强领导
我校全体教师对食品卫生安全工作高度重视，将学校食品卫生安全工作纳入学校工作的管理中，成立了以米娜瓦尔校长为组长的食品卫生安全工作领导小组，通过广播、板报、十分钟队会及食品知识竞赛等向师生宣讲食品卫生、疾病预防等方面的知识，宣传和推广健康的饮食方式，使全体师生能够养成健康、向上的生活方式，为食品卫生安全工作的落实奠定了坚实的基础。
二、学校饮水卫生工作
我校没有食堂，但是为了孩子们及教职工的饮水安全，定期检查、清洗开水机。
三、开展活动，加强教育
学校组织开展各种食品卫生宣教活动，利用板报、班队会活动宣讲食品卫生知识和预防疾病知识。
学校卫生室与德育处共抓学校食品卫生安全工作。
通过班级板报、网站等方式开展食品卫生知识的宣传活动，不断增强学校师生的食品卫生知识与保护意识，使人人养成良好的饮食卫生习惯。
四、继续努力，任重道远
我校食品卫生安全还要继续开展，在全体师生的共同努力下，为安全工作再上台阶做出应有的贡献，为创建和谐、文明、平安的校园而不懈努力。
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