首页 申请书推荐信 通知工作总结 策划书工作报告合同演讲稿职业规划
当前位置:98158范文网>实用文档> >食堂招标

食堂招标

时间:2022-04-07 14:23:37 我要投稿
  • 相关推荐

食堂招标

  使用电子 是近年来很多企业的转变。在现在社会, 与我们的关系越来越密切,那么写 真的很难吗?下面是小编整理的食堂招标 ,欢迎阅读与收藏。

食堂招标

食堂招标 1

尊敬的各位领导:

  您好!

  我把关于承包学生食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要汇报如下:

  一、经营方针

  以服务学生为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;听从校方的管理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满意

  二、管理措施

  1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。

  2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的`清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。

  3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。

  4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。

  5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。

  6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。

  7、工作人员必须听从领导,服从分配,尊敬校方的领导和老师,爱护学生,爱岗敬业,尽职尽责。

  8、严格劳动纪律,不迟到,不早退,态度和蔼。上班期间严禁干私活,严禁接朋会友,严禁带小孩,严禁脱岗、串岗,严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等,不得穿着工作服去厕所。

  9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停。注重节约。珍惜食堂和学校的一草一木。

  三、人员配备及要求

  1、面食人员:6—7人,厨师2人,蔬菜加工员6人。

  2、对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,像重感冒等都要暂停上班。

  3、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。

  4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。

  5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质奖励。

  四、尊重校方的指导意见,加强与校方的交流和沟通

  一是定期向校方汇报工作情况,征求校方的意见和建议。

  二是定期了解师生对食堂的意见和建议。

  三是按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用,不拖不欠。

  四是设立意见箱,随时听取师生的呼声,接受师生的监督。尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。

食堂招标 2

  按照公开、公平、公正原则,我校拟对食堂用煤进行公开招标,凡具有独立法人资格及供货能力、经营场所固定、具备国家有关部门批准的相关证件,并能承担和履行招标文件规定的供应商,均可参加投标。

  一、招标项目:z省湖建高级中学食堂用煤

  二、采购用煤品种、质量标准和采购数量

  1、货物名称:无烟煤(块煤)

  全水≤8%

  全硫≤1%

  灰份≤9%

  挥发份≤9%

  低位发热量≥6500大卡/千克

  煤中无矸石、无烟、无味、无结块

  3、采购数量:50吨。

  三、交货方式:

  由中标方负责将煤运至用煤单位指定场所,运输、装卸、过磅等费用由中标方承担。

  四、投标方须知:

  1、报名时需提供工商营业执照、法人证书、产品检验合格证等资审材料及样品(10斤左右,塑料袋密封,并注明单位名称)。

  2、报名时需缴纳投标保证金1000元。开标后,未中标者,现场退还;中标者,转为履约保证金,货到场后退还;报名后不参加投标的`,不予退还。另报名者需缴纳报名费100元。

  3、付款方式:货到场经试用确认符合要求先付50%,一个月后再付50%。

  五、招标文件发售时间:20xx年4月7日—4月12日。

  六、供应商报名、资格预审及交纳投标保证金时间:4月7日—4月12日;

  地点:z省湖建高级中学伙管室。

  七、报名截止时间:20xx年4月12日下午5:30

  投标、开标时间:20xx年4月13日下午3:00

  地点:湖建高级中学二楼会议室

  联系电话:z

【食堂招标 】相关文章:

招标 07-19

招标 02-22

招标采购 01-11

招标与投标 01-14

邀请招标 02-25

工程招标 07-20

【精选】招标 3篇02-23

招标 3篇02-18

招标 9篇02-18

Baidu
map